Image
تمامی مطالب مرتبط با "پیاز کندن پوست"

طرز تهیه دلمه پیاز صدفی


طرز پخت دلمه پیاز صدفی در آشپزی علاوه بر طعم غذا ظاهر و زیبایی آن هم بسیار اهمیت دارد. دلمه پیاز صدفی از آن دسته غذاهاست که علاوه بر طعم خوشمزه ظاهر زیبا و مجلسی هم دارد و می توانید میز غذا را با آن تزئین کنید. مواد لازم برای دلمه پیاز صدفی : برای 2-4 نفر گوشت چرخ کرده 200 گرم نمک و فلفل به میزان لازم زردچوبه...
ادامه مطلب

ترفندهایی برای جدا کردن پوست تخم مرغ آب پز


ترفندهایی برای جدا کردن آسان پوست تخم مرغ آب پز هر کدام از ما از انجام دادن بعضی از کار ها مثل خرد کردن پیاز، پوست کندن سیر و ... عاجزیم. به طوری که شاید بخواهیم از انجام دادن شان فراری باشیم. برای من جدا کردن پوست تخم مرغ آب پز، یکی از سخت ترین کارهاست که همیشه از آن فراری بودم یا با نفرت انجام دادم. هیچ وقت نتوانستم پوست یک تخم مرغ پخته شده را بدون آن که صد...
ادامه مطلب

کوفته مرغ و پیازچه


کوفته یکی از غذاهای خوشمزه و لذیذ است و شما می توانید این غذا را با گوشت سفید که سالم تر است تهیه کنید و علاوه بر امتحان طعمی عالی؛ غذایی سالم نوش جان کنید. مواد لازم سینه مرغ 1 کیلوگرم تخم مرغ 2 عدد پیازچه (شسته شده و خرد شده) 1 لیوان پیاز 2 عدد رب گوجه 2 قاشق غذاخوری زعفران آب شده 1/2 لیوان نمک و فلفل به میزان دلخواه طرز تهیه 1- سینه مرغ را چرخ کنید. 2- پیازها را با...
ادامه مطلب

طرز تهیه سوپ پیازچه


نحوه پخت سوپ پیازچه مواد لازم برای سوپ پیازچه : آب مرغ یک لیوان پیازچه 200 گرم قارچ 150 گرم هویج دو عدد جو پرک 1/5 پیمانه شیر یک لیوان (دلخواه) خامه سه قاشق سوپخوری (دلخواه) نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه سوپ پیازچه : ابتدا جو را به همراه آب مرغ وچند لیوان آب...
ادامه مطلب

پیاز درمانی و ناباروری


پیاز حاوی آنتی اکسیدان مانند سلنیوم ، گلوتاتیون ، ویتامین A و C می باشد یکی از عوامل مهم در باروری و بچه دار شدن ، میزان کیفیت و کمیت اسپرم هاست. یکی از عوامل مهم در باروری و بچه دار شدن ، میزان کیفیت و کمیت اسپرم هاست. تعداد اسپرم ، حرکت اسپرم و سلامت اسپرم ها ارتباط مستقیمی با شانس بچه دار شدن دارد. در این بخش به نقش تغذیه در تقویت اسپرم می پردازیم. یکی از...
ادامه مطلب

سوپ پیاز فرانسوی


این یکی از لذیذ ترین سوپ های دنیاست مواد لازم: استاک مرغ(آّب مرغ)=1لیتر پیاز خلال شده =550گرم روغن مایع =50 گرم سس بشامل رقیق(سس سفید)=1لیوان پنیر پیتزا رنده شده=150گرم سس سویا=2قاشق نمک و فلفل=به مقدار لازم برگ بو(در صورت موجود بودن)=2 عدد آب لیمو= 2 قاشق طرز تهیه: پیاز ها را در قابلمه ریخته حرارت می دهیم تا نرم شود. سپس سس سویا ، نمک وفلفل اضافه می نماییم .استاک مرغ...
ادامه مطلب

پیاز قدرت فکر را بالا می برد


مرتضی صفوی در گفت و گو با خبرنگار اجتماعی فارس افزود: پیاز مشابه سیر است و دارای بسیاری از ریز مغذی هاست که برای بدن بسیار ضروری است از جمله ویتامین C، کلسیم و املاحی مانند منیزیم، پتاسیم، فسفر، گوگرد و اسید فولیک، مقدار کمی آهن، مس، روی و ویتامین های گروه B نیز در پیاز موجود است. وی گفت: گوگرد موجود در پیاز برای ضد عفونی کردن خون، شش ها و برطرف کردن آسم، ورم گلو و برونشیت موثر...
ادامه مطلب

آشنایی با خواص زردچوبه برای سلامتی و پوست و مو


زردچوبه می تواند برای درمان آکنه و جوش صورت مفید باشد 25 خاصیت زردچوبه برای سلامتی و پوست و مو زردچوبه یا زرچوبه ادویه ای زرد رنگ بوده و هزاران سال است که به عنوان گیاه دارویی در هند استفاده می شود. زردچوبه که یکی از گیاهان خانواده ی زنجبیل است، حاوی مقادیر بالایی ترکیبات خاصی به نام کورکومینوئید می باشد که مهمترین آنها کورکومین است، کورکومین ترکیب فعال...
ادامه مطلب

معجزات پیاز


معجزات پیاز : روی محل گاز گرفتگی سگ یا گربه اهلی خانگی یا محل گزیدگی حشرات آب پیاز بمالید یا پیاز را حلقه حلقه کنید روی محل بگذارید و ساعتی آن را با باند ببندید که محل ضد عفونی شود. پایگاه فرهنگی هنری ویکی کوکری
ادامه مطلب

آموزش تهیه املت قارچ و پیازچه


  انواع املت بخاطر طبخ سریع آن بین خانمهای شاغل از طرفداران بیشتری برخوردارند . تهیه این غذای سبک ولی پر انرژی بخاطر استفاده از سبزیجات سرشار از فیبر به گوارش و سلامتی شما کمک شایانی میکند . با ما در ویکی کوکری همراه باشید تا با طرز پخت یک املت متفاوت آشنا شوید.   مواد لازم برای املت قارچ و پیازچه : قارچ 6 عدد پیازچه چند عدد تخم مرغ 4 عدد آرد نصف قاشق تا یک قاشق سر صاف...
ادامه مطلب