Image
تمامی مطالب مرتبط با "فقرآهن دستگاه گوارش رژیم های غذایی گیاهخواری کمبود آهن"

پرتقال باعث افزایش جذب آهن می شود


مریم مرادف متخصص تغذیه گفت: ویتامین C موجود در پرتقال باعث افزایش جذب آهن می شود و بهتر است مکمل آهن همراه با یک لیوان آب پرتقال مصرف شود. این متخصص تغذیه در گفتگو با فارس، افزود: پرتقال منبع غنی ویتامین C است. پوست آن در بسیاری موارد حتی مغذی تر از پرتقال می تواند باشد. وی گفت: ویتامین C یکی از عوامل مهم مهارکننده سرطان است به طوری که این ویتامین را ضد یکی از عوامل شناخته شده...
ادامه مطلب

ایده های زیبا برای تزیین انار شب یلدا عکس


شب یلدا یکی از سنت های اصیل در بین ما ایرانیان است . یکی از تزیینات شب یلدا، تزیین انار شب یلدا است. انار یکی از میوه های اصلی شب یلدا است و برای تزیینات شب یلدا از آن استفاده می شود. در این مقاله به شما ایده های جالبی را معرفی می کنیم که می توانید از آن برای تزیین انار شب یلدا استفاده کنید.از دیدن عکس ها لذت ببرید گروه مرجع آشپزی...
ادامه مطلب

علت و درمان کم اشتهایی کودکان در فصل تابستان


یکی از دلایل بی اشتهایی کودکان در فصل تابستان گرمای هوا باشد تغییر فصل در غذا خوردن و کم وبیش شدن اشتها مؤثر است به طور مثال در تابستان که هوا گرم است افراد احساس می کنند احتیاج به غذای کمتری دارند، اما در فصل زمستان اشتهای افراد بیشتر می شود. تغذیه کودکان: نوع تغذیه کودک در درجه اول به آموزش و تربیت خانوادگی کودک مربوط می شود بدین نحو که نوع تغذیه از دوره نوزادی می...
ادامه مطلب

از بهترین مواد غذایی برای مقابله با سرطان


گل کلم سرشار از ویتامین C، پتاسیم، فیبر و بسیاری ویتامین ها و مواد معدنی دیگر است مواد غذایی مصرفی ما حاوی بلوک های سازنده سلول ها، بافت ها و اندام های بدن هستند. در صورت ابتلا به یک بیماری باید مصرف برخی مواد غذایی مغذی را افزایش دهیم و سرطان نیز از این قاعده مستثنی نیست. طبیعت مواد غذایی مختلفی که سرشار از ترکیبات ضد سرطان بوده و توانایی آنها در مبارزه با...
ادامه مطلب

روش هایی برای نگهداری از آبغوره خانگی


نگهداری آبغوره اگر به درستی انجام نشود، موجب کپک زدن و فاسد شدن سریع آن می شود. در اینجا روش های صحیح نگهداری آبغوره قبل از درست کردن آن تا بعد از ریختن در شیشه و نگهداری به صورت طولانی مدت به طور کامل توضیح داده شده است. آبغوره از دیرباز مورد استفاده ایرانیان بوده است و اغلب خانواده ها آن را در خانه درست می کنند. آبغوره فواید زیادی دارد و درمان بسیاری از بیماری ها می...
ادامه مطلب

راه رهایی از اعتیاد به خوراکی های شیرین


روزه قند و شکر تنها برای افرادی مناسب است که به بیماری زمینه ای خاصی دچار نیستند اینکه چند ایرانی از اعتیاد به مواد قندی رنج می برند، مشخص نشده. اما آمار معتادان به خوراکی های شیرین، در جهان بیشتر از چیزی است که فکر می کنیم. پژوهشگران می گویند، حدود 10درصد جمعیت آمریکا، به قند اعتیاد دارند و با وجود تهدیدی که مصرف این ماده غذایی برای سلامتی شان ایجاد می کند، نمی...
ادامه مطلب

تغییراتی که پس از 40 سالگی باید در رژیم غذایی تان بدهید


هر 6 ماه یکبار آزمایش خون بدهید و وضعیت سلامتی تان را بررسی کنید وقتی پا به چهل سالگی می گذاریم بدنمان با تغییراتی رو به رو می شود و زمان آن فرا می رسد که دقت بیشتری نسبت به رژیم غذایی مان داشته باشیم تا مواد مغذی لازم را دریافت کنیم. چهل سالگی با نگرانی ها و دل مشغولی های روحی و جسمی زیادی همراه است بنابراین باید عادت های درستی در پیش بگیریم. یادتان باشد...
ادامه مطلب

طرز تهیه سالاد میوه های زمستانی


سالاد میوه های زمستانی مواد لازم برای سالاد میوه های زمستانی : مغز پرتقال یک فنجان انگورهسته گرفته یک فنجان مغز نارنگی یک فنجان سیب پوست گرفته ورقه ورقه شده یک فنجان موز حلقه حلقه شده یک فنجان کیوی پوست گرفته شده 2 عدد خامه آماده شده یک فنجان آبلیمو 2...
ادامه مطلب

آشنایی با خواص میوه های نارنجی پاییزی


بتاکاروتن، رنگ دانه ای است که باعث رنگ نارنجی غذا می شود بتاکاروتن، رنگ دانه ای است که باعث رنگ نارنجی غذا می شود. بتاکاروتن، زمانی که وارد جریان خون می شود، به ویتامین آ تبدیل شده و به محافظت از بدن در برابر سرطان و بیماری های قلبی عروقی کمک می کند، سیستم ایمنی را تقویت کرده و از چشم ها محافظت می کند. بتاکاروتن، رنگ دانه ای است که باعث رنگ...
ادامه مطلب

آشنایی با ترفندهای آشپزی


اینکه بتوانید غذا های خوشمزه بپزید واقعا هیجان انگیز است. اما اگر با ترفند های مخصوص بتوانید سریعتر این کار را انجام دهید، هیجان انگیزتر هم می شود. ما به شما کمک خواهیم کرد. راحت ترین روش پخت سیب زمینی سیب زمینی ها را از وسط نصف کنید، روی آن نمک و کمی روغن زیتون بریزید. روی سینی فر گذاشته و به مدت 30-40 دقیقه در فر با دمای 400 درجه فارنهایت قرار دهید. با چنگال چک...
ادامه مطلب