Image
تمامی مطالب مرتبط با "غذایی سرشار پروتئین"

نحوه نگهداری از مواد غذایی


پیاز و سیر را در پاکت های کاغذی سوراخ شده نگه دارید تا مدت بیشتری دوام بیاورند • برای جلوگیری از حملات حشرات به داخل ظرف حبوبات، چند دانه میخک داخل آن قرار دهید. • همچنین می توانید کمی نمک داخل ظروف حبوبات بریزید. • برای نگهداری کرفس، کاهو و کلم بروکلی در یخچال، آن ها را در فویل بپیچید. با این کار، این سبزیجات چهار هفته یا بیشتر تازه می مانند. •...
ادامه مطلب

این مواد غذایی قبل از پخت نباید شسته شوند


اگر فکر می کنید با شستن این مواد غذایی از شر باکتری ها خلاص می شوید در اشتباهید! مرغ و ماهی آیا همیشه مرغ را قبل از پختن در سینک ظرفشویی تان می شویید؟ اگر اینطور است پس دیگر باید این عادت را ترک کنید. شستن مرغ نه تنها هیچ میکروب یا عامل بیماری زایی را از بین نمی برد بلکه می تواند ریسک آلودگی را هم بیشتر کند. با شستن مرغ تازه در سینک ظرفشویی و پاشیدن قطرات آب به...
ادامه مطلب

چگونه تشخیص دهیم که دچار کمبود پروتئین شده ایم


سیستم ایمنی در نبود میزان کافی پروتئین شرایط سختی را متحمل می شود افرادی که گیاه خوار هستند یا رژیم های غذایی محدود کننده دیگری را تجربه می کنند بدون آنکه اطلاعی داشته باشند به کمبود شدید یا خفیف پروتئین دچار می شوند. در این مقاله به برخی از نشانه های کمبود پروتئین در بدن اشاره کرده که به شرح زیر است: احساس گرسنگی در اکثر مواقع افزایش اشتها می تواند...
ادامه مطلب

پروتئین چیست دانستنی هایی درباره پروتئین


در ابتدا در مورد این که پروتئین چیست و چرا برای بدن لازم است، صحبت خواهیم کرد. پروتئین از واژه یونانی به نام protos به معنی اولین گرفته شده است. این نام گذاری به خاطر اهمیتی است که پروتئین در رژیم غذایی انسان ها دارد. در حقیقت این مغذی از نظر ساخت عضله در بدن، پادشاه تمام مغذی ها نامیده می شود. پروتئین ها علاوه بر کربن، هیدروژن و اکسیژن دارای نیتروژن هستند. مقدار پروتئین در...
ادامه مطلب

رژیم غذایی حجمی چیست


رژیم حجمی یک برنامه درازمدت است که با تنظیم کالری روزانه به کاهش وزن دست می یابید کلید اصلی رژیم حجمی، تمرکز بر احساس سیری کامل است. دکتر رولز می گوید که مردم به دلیل انواع و میزان مواد غذایی که می خورند، احساس سیری کامل می کنند، نه به دلیل تعداد کالری یا گرم چربی، پروتئین یا کربوهیدرات.در رژیم غذایی حجمی، که یک رژیم غذایی ابداع شده توسط دکتر باربارا رولزاست، این...
ادامه مطلب

هشت ماده غذایی که حال شما را خوب می­کند


اگر شما حال روحی خوبی ندارید برای صبحانه غلات کامل را انتخاب کنید اتفاقات زیادی هستند که می­توانند حال شما را بد کنند و برخی از آنها حتی از کنترل شما خارج است. اما انجام چندین حرکت هوشمندانه که حالات جسمی و ذهنی­تان را بهبود بخشد، دست خود شماست. اگر شما نمی­توانید کابینت آشپزخانه خود را باز کرده و خلق و خوی خوب را از قفسه بردارید، چند مورد در آن قفسه وجود...
ادامه مطلب

بایدها و نبایدهای غذایی برای آرتروز


آرتروز می تواند هر مفصلی در بدن انسان را تحت تاثیر قرار دهد مواد غذایی یا مکمل هایی خاص برای کمک به درمان آرتروز وجود ندارند، اما به گفته بنیاد آرتریت آمریکا، برخی رژیم های غذایی می توانند به بهبود علائم این شرایط کمک کنند. ایجاد تغییراتی در رژیم غذایی می تواند به تسکین علائم استئوآرتریت یا آرتروز مانند درد، سفتی، و تورم کمک کند. آرتروز شایع ترین شکل...
ادامه مطلب

مواد غذایی قلیایی و بدن انسان


میوه ها و سبزیجات برگدار سبز نمونه هایی از مواد غذایی قلیایی می باشد با توجه به این که بدن انسان به اسیدی شدن تمایل دارد، آگاهی از این که کدام مواد غذایی قلیایی می توانند به ایجاد تعادل در بدن کمک کنند، اهمیت دارد. این عاملی کلیدی برای حفظ شرایط خوب سلامت و پیشگیری از ابتلا به بیماری هایی مانند دیابت و سرطان است. شاید درباره فواید یک رژیم غذایی قلیایی...
ادامه مطلب

ماده غذایی که مرگ ناگهانی و آلزایمر را از شما دور می کند


فلوئور موجود در ماهی به مستحکم شدن دندان ها کمک می کند حتما شما هم تاکنون از فواید انواع غذاهای دریایی به خصوص ماهی برای سلامت بدن شنیده اید، این غذای دریایی به دلیل برخی مواد مفید باید حداقل هفته ای یک بار در برنامه غذایی روزانه باشد، ماهی را می توانید کبابی، سرخ شده یا در فر طبخ شده میل کنید. مصرف ماهی یک بار در هفته خطر مرگ ناگهانی به علت بیماری قلبی را...
ادامه مطلب

استخوان هایتان را از 9 گزینه غذایی دور نگه دارید


الکل فعالیت استئوبلاست ها (سلول های سازنده استخوان) را متوقف می کند برای داشتن استخوان هایی محکم مصرف زیاد کلسیم و ویتامین دی اگرچه لازم است، اما کافی نیست. کنار گذاشتن عادات خطرناک غذایی برای جلوگیری از ابتلا به پوکی استخوان، درست به همان اندازه مصرف مواد غذایی مفید، ضروری به نظر می رسد. پوکی استخوان مانند دیابت یا فشار خون بالا از بیماری هایی است که با متعادل...
ادامه مطلب