Image
تمامی مطالب مرتبط با "راهنمای نگهداری مواد غذایی"

این مواد غذایی را درون یخچال نگهداری نکنید


نگهداری صیفیجات در بیرون از یخچال باعث می شود تا کامل تر و رسیده تر باشند این خوراکی ها می توانند در دمای معمولی اتاق نگهداری شوند. هندوانه، خربزه و ... بسیاری از صیفی جات مانند (خربزه، هندوانه و ...) را زمانی که بیرون از یخچال نگهداری می کنید، رسیده تر و شیرین تر می شوند. علاوه بر این، سرمای یخچال می تواند مواد غذایی آن ها را از بین ببرد. همگامی که...
ادامه مطلب

نگهداری مواد غذایی در کابینت


منابع علمی درباره جنس کابینت منازل تاکید خاصی ندارند اما درباره اماکنی مثل هتل، رستوران یا بیمارستان توصیه شده که حتماً جنس کابینت از استیل ضد زنگ و قابل شست وشو باشد و در مواقع لزوم ضد عفونی شود. کابینت باید حدود 20 سانتی متر از زمین فاصله داشته و زیر آن قابل رویت باشد تا بتوان آن جا را از لحاظ لانه گزینی حشرات بازدید کرد و کف آشپزخانه را راحت شست. حتی اگر...
ادامه مطلب

نکاتی برای نگهداری از مواد غذایی


چای های کیسه ای به سرعت بوی محیط را به خود می گیرند سه نکته برای چای کیسه ای • چای های فوری کیسه ای فقط برای مواقع ضروری و مسافرت ها تولید شده اند، بنابراین خریدن چند بسته از آنها و نگهداری شان در منزل کار معقولی به نظر نمی رسد. • بعد از بازکردن بسته بندی چای های کیسه ای، حتما چای ها را با بسته بندی شان درون نایلونی قرار دهید و در آن را محکم گره...
ادامه مطلب

ترفندهایی برای تازه نگه داشتن غذاها


بهترین ظرف برای نگهداری عسل ظرف شیشه ای تیره با درب محکم است تازه نگه داشتن یکی از تکنیک های مهم خانه داری است که هر کدبانویی باید بداند. به همین دلیل چند نکته مهم که به شما کمک می کند تا غذاهای تان را تازه نگه دارید به شما آموزش می دهیم. چگونه غذاها را تازه نگه داریم؟ همه دوست دارند بهترین و تازه ترین غذاها را برای خودشان و خانواده شان فراهم کنند....
ادامه مطلب

نکته های مهم در نگهداری مواد غذایی


برای نگه داشتن خامه بهتر است ظرف آن را برعکس در یخچال قرار بدهید نگهداری برخی مواد غذایی نیاز به اطلاعاتی دارد که بدون بهره گرفتن از آنها ممکن است دچار فاسد شدگی یا کپک زدگی شوند. در ادامه به نگهداری برخی مواد غذایی اشاره می شود. ترفندهای نگهداری مواد غذایی در یخچال و فریزر مخصوص کدبانوها • برای نگه داشتن نان خارج از فریزر کیسه پلاستیکی اصلا مناسب...
ادامه مطلب

نکات کاربردی درباره آشپزی


در این مطلب نکاتی را درباره آشپزی برای شما آورده ایم که حتما برای پختن غذایی بهتر به شما کمک می کند. • مواد خمیر برگر یا فیله های ماهی را به طور جداگانه در کیسه نایلونی بپیچانید یا قبل از فریز کردن میان آنها کاغذ روغنی قرار دهید تا در صورت نیاز به طور جداگانه یخ هر یک آب شود. • قبل از خرید هرگونه ماده اولیه، دستور تهیه را از آغاز تا پایان بخوانید. ماده اولیه ای...
ادامه مطلب

خوراکی های فریزر دوست و مدت زمان نگهداری آنها


شیرینی ها و میوه های پخته شده را می توان به مدت سه ماه در فریزر نگهداشت فریز کردن یکی از راه ها برای نگهداری مواد غذایی است. اما در این بین باید بدانید که هر کدام از مواد غذایی را چه مدت می توانید درون فریزر نگهداری کنید. برخی غذاها نسبت به خوراکی های دیگر برای انجماد و دوباره ذوب شدن، مناسب تر هستند. غذاهای گوشتی، سوپ ها و خورش ها را می توان به راحتی منجمد...
ادامه مطلب

جدول زمان نگهداری برخی مواد غذایی در یخچال و فریزر


مدت زمان نگهداری برخی مواد غذایی در یخچال و فریزر توصیه های لازم درخصوص مدت نگهداری مواد غذایی در یخچال و فریزر ردیف نام مواد غذایی مدت نگهداری در یخچال مدت نگهداری در فریزر 1 شیر تازه 5 تا 7 روز - 2 شیر بسته بندی باز شده 2 تا 3 روز -...
ادامه مطلب