Image
تمامی مطالب مرتبط با "تخم مرغ"

ترفندهایی برای جدا کردن پوست تخم مرغ آب پز


ترفندهایی برای جدا کردن آسان پوست تخم مرغ آب پز هر کدام از ما از انجام دادن بعضی از کار ها مثل خرد کردن پیاز، پوست کندن سیر و ... عاجزیم. به طوری که شاید بخواهیم از انجام دادن شان فراری باشیم. برای من جدا کردن پوست تخم مرغ آب پز، یکی از سخت ترین کارهاست که همیشه از آن فراری بودم یا با نفرت انجام دادم. هیچ وقت نتوانستم پوست یک تخم مرغ پخته شده را بدون آن که صد...
ادامه مطلب

فواید طلایی تخم مرغ و تخم بلدرچین برای کودکان


پروتئین موجود در تخم مرغ «کامل» است، به همین علت جزو بهترین رژیم غذایی بدون گوشت قرار گرفته یک عدد تخم مرغ متوسط 76 کیلوکالری انرژی دارد و مصرف روزانه یک عدد تخم مرغ، 3 درصد نیاز انرژی یک مرد بالغ و 4 درصد نیاز انرژی یک زن بالغ را تأمین می کند. تخم مرغ منبع خوبی از پروتئین، ویتامین ها و املاح ضروری است و می تواند به عنوان یک ماده غذایی مهم در برنامه...
ادامه مطلب

آموزش شکستن تخم مرغ با یک دست


ترفند شکستن تخم مرغ با یک دست می خواهید استاد شکستن تخم مرغ با یک دست شوید طوری که نه به زرده آسیب برسانید و نه تخم مرغ در دستتان متلاشی شود؟ تمام آشپزهای حرفه ای برای ساده تر و سریعتر کردن کار خود ترفندهایی را بلد هستند. هنگام درست کردن غذاهای ساده ای مانند املت بد نیست که با چنین ترفندهایی علاوه بر تسریع کار خود را یک حرفه ای نشان دهید. در این پست می...
ادامه مطلب

10ماده غذایی که چند برابر تخم مرغ پروتئین دارند


گوشت گاو یکی از غنی ترین مواد غذایی حاوی اسیدهای امینه بوده تخم مرغ نه تنها منبع کامل تخم مرغ است بلکه این ماده غذایی سرشار از مواد معدنی، چربی های سالم، و ویتامین ها برای تقویت سیستم ایمنی بدن نیز محسوب می شود. پروتئین موجود در این ماده غذایی کمک می کند تا احساس سیری طولانی مدت کنید ضمن این که منجر به حفظ توده عضلانی می شود. با این حال، تخم مرغ تنها...
ادامه مطلب

طرز تهیه کیک شکلاتی بدون شیر و تخم مرغ


درست کردن کیک شکلاتی بدون شیر و تخم مرغ با کمترین امکانات می شود این کیک شکلاتی خوشمزه را بدون استفاده از لبنیات درست کرد. شاید فکر کنید هیچ کیکی بدون شیر و تخم مرغ خوشمزه نمی شود اما با درست کردن این کیک نظرتان کاملا عوض می شود. جوش شیرین نقش مخمر دارد و برای فعال شدن به اسید نیاز دارد. به همین خاطر از سرکه استفاده می کنیم. با ترکیب جوش شیرین و سرکه کربن دی...
ادامه مطلب

طرز تهیه غذای فوری و شیک لقمه تخم مرغی


  در این مطلب از ویکی کوکری روش تهیه یک غذای خوشمزه و فوری و سبک را به شما آموزش میدهیم. این غذا بسیار مورد طبع آقایان و خانمهای کارمند و همینطور کودکان است . طرز تهیه لقمه های تخم مرغی را که خیلی سریع هم آماده می شود را در ادامه ی این مطلب از مجله اینترنتی روزانه ببینید   نیاز به مواد کمی دارید تا بتوانید یک غذای جمع و جور و سبک درست کنید. ما طرز تهیه لقمه های تخم...
ادامه مطلب

طرز تهیه مافین سوسیس و تخم مرغ


نحوه درست کردن مافین سوسیس و تخم مرغ این مافین خوشمزه با تخم مرغ و سوسیس فراوان می تواند یک غذای خوشمزه و جذاب برای ناهار باشد. زمان آماده سازی: 10 دقیقه زمان پخت: 20 دقیقه مواد لازم برای مافین سوسیس و تخم مرغ : سوسیس 220 گرم تخم مرغ 12 عدد پیاز خرد شده نصف پیمانه فلفل دلمه ای خرد شده نصف پیمانه...
ادامه مطلب

نکات مهم در نگهداری تخم مرغ


شستن تخم مرغ باعث وارد شدن آب از طریق منافذ پوستی به درون تخم مرغ ها می شود تخم مرغ یکی از مواد غذایی است که شاید نگهداری اش آسان به نظر برسد، اما بهتر است بدانید که در نگهداری تخم مرغ نکته های ریزی وجود دارد که بهتر است آنها را بدانید. توصیه همیشگی متخصصان درباره تخم مرغ ها این است که از تخم مرغ های ترک خورده یا تاریخ گذشته اصلا استفاده نکنید. ضمنا توصیه مهم...
ادامه مطلب

10 اتفاق خوبی که با خوردن تخم مرغ برای بدن تان می افتد


مصرف تخم مرغ به دلیل کاهش کلسترول بد ، خطر بیماری های قلبی را کاهش می دهد تخم مرغ یکی از مغذی ترین مواد غذایی جهان به حساب می آید و مصرف آن به طور روزانه خواص درمانی زیادی از جمله کاهش وزن دارد. اکثر مطالعات نشان می دهد که حتی خوردن 3 عدد تخم مرغ در روز بی خطر است. در اینجا اتفاقاتی که با خوردن تخم مرغ به طور منظم در بدن تان رخ می دهد، را می توانید مرور کنید:...
ادامه مطلب

اگر کودکتان تخم مرغ نمی خورد


یک نیمروی خوش قیافه و متفاوت برای صبحانه یا عصرانه فرزندتان تهیه کنید بسیاری از کودکان به دلایل مختلف از خوردن تخم مرغ طفره می روند و به این ماده غذایی مفید روی خوش نشان نمی دهند. اگر فرزند شما هم از تخم مرغ و مشتقات آن گریزان است با پختن این غذاهای جالب و خوشمزه او را نسبت به خوردن تخم مرغ بیشتر تشویق کنید. نیمروی عاشقانه برای فرزند دلبندتان درصورتی که...
ادامه مطلب