آشپزی - مرجع دستور پخت
Image

آموزش تهیه غذای ایتالیایی کروستینی به دو روش عکس


  در این بخش از ویکی کوکری میخواهیم طرز تهیه یک غذای ایتالیایی آسان و ارزان از سری آموزشهای غذاهایی ملل را به شما اموزش دهیم که به عنوان پیش غذا نیز استفاده میشود . امیدوارم با تهیه این غذای خوشمزه طعمی لذیذ و جدید را بر سر سفره های خود بیاورید و از آن لذت ببرید . با ما در ویکی کوکری همراه باشید.   طرز تهیه کروستینی با سس پستو   کروستینی در زبان ایتالیایی به معنی تست کوچک است که...
ادامه مطلب

روش پخت دلمه به خوشمزه


  در این بخش از ویکی کوکری با ما همراه باشید با دستور پخت غذایی خوشمزه و بسیار مقوی به نام دلمه به . امیدوارم این غذا را تهیه کنید و از طعم خوش آن لذت ببرید .   برای تهیه دلمه ی به پیاز و گوشت چرخ کرده و زردچوبه و فلفل سیاه یک قاشق رب را تفت دادم، لپه خیس خورده را حدود دو ساعت گذاشتم بپزد، سپس برنج را یک ساعت خیس کردم 10 دقیقه داخل آب جوش جوشاندم. لپه، برنج، (کشمش، زرشک، گردو خرد...
ادامه مطلب

آموزش دستور پخت مانی پلو


  در این مطلب از ویکی کوکری با یک غذای سنتی و بسیار خوشمزه از سری غذاهای سنتی شهر باستانی دامغان است .مانی پلو از غذاهاى سنتى دامغان مى باشد و بسیار پرانرژی، هم با گوشت و هم مرغ پخته می شود.   مواد لازم برای مانی پلو :   مرغ 500 گرم برنج 3 لیوان لپه یک لیوان کشمش پلویی و زرشک و رشته پلویى به مقدار دلخواه نمک، فلفل، زردچوبه ،زیره سیاه و زعفران مقداری   طرز تهیه مانی...
ادامه مطلب

آموزش درست کردن ترشی پیاز و هویج


  ترشی یکی از مخلفات سفره است که محبوبیت بسیاری در نزد ایرانیان دارد . با تهیه ترشی و استفاده از آن در کنار غذا رنگ و طعم بهتری به سفره هایتان میبخشید . با ما در ویکی کوکری همراه باشید تا با طرز تهیه یک ترشی لذیذ با پیاز و هویج آشنا شوید .ترشی ها جزو مخلفات فوق العاده کنار غذا محسوب می شوند. تعداد تنوع آنها بسیار زیاد است، اما در این مطلب طرز تهیه ترشی پیاز و هویج را به شما آموزش داده...
ادامه مطلب

دسر خوشمزه ای که میل جنسی را افزایش میدهد


  در این مطلب از ویکی کوکری برای شما طرز تهیه یک شیرینی بسیار خوشمزه که باعث افزایش میل جنسی در شما نیز میشود را آموزش میدهیم. با ما همراه باشید .کم شدن میل جنسی می تواند اختلالات بسیاری در زندگی زناشویی تان به وجود آورد. توپک نارگیل و بادام یک دسر خانگی است که می تواند میل جنسی شما را افزایش دهد.   این دستور غذایی ویژه به عنوان دارویی طبیعی برای بالا بردن میل جنسی است. مواد غذایی...
ادامه مطلب

دستور پخت پرده پلو


در این مطلب از ویکی کوکری برای شما عزیزان طرز تهیه یک غذای بسیار خوشمزه و مجلسی را آموزش میدهیم امیدوارم با پخت این غذا از طعم خوش آن لذت ببرید مواد لازم برای تهیه پرده پلو : مغز بادام 1 فنجان کشمش پلویى 1 فنجان برنج 3 فنجان کره 100 گرم ران مرغ 2 عدد یا گوشت گوسفند دارچین 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه به میزان لازم ادویه پلویى 1 قاشق چایخوری برگ بو...
ادامه مطلب

تزیین های بسیار زیبای برنج مخصوص مجالس


در این پست برای شما دوستان با سلیقه تصاویری از تزیینات زیبای برنج را تهیه نمودیم با هم میبینیم. گروه ویکی کوکری                                  
ادامه مطلب

بادمجان سوخاری


بادمجان سوخاری یکی از بهترین پیش غذاهایی است که می توانید با بادمجان درست کنید. این بادمجان ها، سوخاری و ترد هستند و با انواع سس طعم و مزه ای عالی دارند. برای تهیه این پیش غذای گیاهی و خوشمزه از دستورپخت زیر استفاده کنید. مواد لازم بادمجان متوسط 2 عدد آرد سفید 1/2 لیوان تخم مرغ 3 عدد پودر سوخاری 2 لیوان پودر سیر 1 قاشق مرباخوری نمک و فلفل به میزان دلخواه روغن زیتون به میزان...
ادامه مطلب

شام یلدایی مسما انار و بادمجان


  در این بخش از ویکی کوکری با همراه باشید تا با آموزش دستور تهیه غذای خوشمزه مسمما نار و بادمجان برای شب یلدا ، خاطره ای به یاد ماندنی در این شب زیبا برای عزیزانتان بسازید .   مواد لازم برای مسما انار و بادمجان شب یلدا :   گوشت مرغ 400 گرم دانه انار 1 پیمانه آب انار 2 پیمانه پیاز متوسط 1 عدد روغن 2 قاشق سوپخوری بادمجان قلمی 3 عدد   روش تهیه مسما بادمجان و انار برای...
ادامه مطلب

طرز تهیه لقمه سوخاری خوشمزه


  در این مطلب از ویکی کوکری روش تهیه غذایی ساده و فوری و بسیار خوش طهم را به شما آموزش میدهیمو. در ادامه ی این مطلب طرز تهیه ی لقمه های سوخاری خوشمزه را خواهید دید . با ما   مواد لازم برای لقمه های سوخاری :   پیاز حلقه حلقه شده ی یک سانتی یک عدد گوشت چرخ شده 200 گرم سیر رنده شده دو حبه پنیر موزرلا 50 گرم * ادویه ها به مقدار لازم جعفری خرد شده 8 – 7 شاخه تخم مرغ دو عدد...
ادامه مطلب

دستور پخت غذای پیده گوشت


  در این مطلب از ویکی کوکری شما را با غذای خوشمزه و آسان پیده گوشت آشنا میکنیم. امیدواریم با طبخ این غذا طعمی نو به سفره های خود اضافه کنید و از آن لذت ببرید. با ما در ویکی کوکری همراه باشید.   مواد لازم برای خمیر پیده گوشت :   شیر 1 استکان روغن مایع نصف استکان خمیر مایه 1 قاشق غذاخوری شکر و نمک از هر کدام یک قاشق مرباخوری آرد به مقداری که تا بدست نچسبد   طرز تهیه...
ادامه مطلب

آموزش درست کردن سالاد کبیج


  استفاده از سالاد در کنار غذا میتواند به هضم بهتر آن و کمک به گوارش شما کمک کند .در این مطلب از ویکی کوکری طرز تهیه یک سالاد خوشمزه و مقوی را آموزش میدهیم.این سالاد خوشمزه می تواند در کنار غذا به باز شدن اشتها و همچنین تجربه یک شام عالی به ما کمک کند. برای درست کردن سالاد کیبج همراه ما در ویکی کوکری باشید. مواد لازم برای سالاد کبیج : کلم سفید خرد شده فلفل دلمه خرد شده...
ادامه مطلب