طرز تهیه دسر نارگیل
Image

طرز تهیه دسر نارگیل

پخت دسر نارگیل,درست کردن دسر نارگیل

این بار با نارگیل و خامه دسر نارگیلی درست کنید


دسرهای مختلفی وجود دارد که می توانید در منزل تان به راحتی درست کنید. این بار با نارگیل و خامه دسر نارگیلی درست کنید.


مواد لازم برای دسر نارگیل :

خامه فرم گرفته 2 لیوان
پنیر خامه ای 250 گرم
پودر نارگیل یک پیمانه
پودر ژلاتین دوسوم لیوان
زرده تخم مرغ 5 عدد
شیر نارگیل یک لیوان
شکر یک لیوان


طرز تهیه دسر نارگیل :
زرده های تخم مرغ را با شکر مخلوط کنید و خوب بزنید تا پف کند.
بعد شیره نارگیل را به شکر و زرده ها اضافه کنید و کاملا مخلوط کرده و آن را روی حرارت بگذارید.


بعد از جوش آمدن، مرتب به هم بزنید تا کاملا زرده ها پخته شده و مایه صاف و یکدست باشد. در این مرحله پودر نارگیل را اضافه و مخلوط کنید. سپس مواد را از روی حرارت برداشته و کنار بگذارید.


پودر ژلاتین را به روش بن ماری با مقدار کمی آب روی حرارت بخار کتری بگذارید تا حل شود. پنیر خامه ای و خامه را هم مخلوط کنید و خوب به هم بزنید.


حالا همه مواد را در مخلوط کن ریخته تا کاملا زده شود. از مواد به اندازه یک فنجان بردارید و با رنگ خوراکی مورد نظرتان مخلوط کنید و برای تزئین نگه دارید و بقیه مواد را در قالب ژله بریزید و یک و نیم ساعت در یخچال قرار دهید تا کاملا مواد بسته شده و بعد مواد رنگی را روی آن بریزید و چند ساعت دیگر در یخچال بگذارید.
ظرف ژله را در دیس مناسبی برگردانید و روی آن را با پودر پسته و پودر نارگیل تزئین کنید و از مهمانان خود پذیرایی نمایید.منبع : چهاردیواری جام جم


منبع :
بر چسب ها :

پخت دسر نارگیل

,

تهیه دسر نارگیل

,

دسر نارگیل

,

روش درست کردن دسر نارگیل

,

مواد لازم برای دسر نارگیل

,

سایت آشپزی

,

آموزش شیرینی پزی

,

تهیه شیرینی دسر نارگیل

,

نحوه تهیه دسر نارگیل

,

روش تهیه دسر نارگیل

,

درست کردن دسر نارگیل

,

دسر نارگیل تهیه دسر نارگیل پخت دسر نارگیل

,