مافین کلم بروکلی
Image

مافین کلم بروکلی

مافین کلم بروکلی

مافین بروکلی یک غذای خوشمزه و هیجان انگیز است که برای کسانی که گیاه خوار هستند انتخابی بسیار لذیذ و متفاوت است. در این مطلب می توانید طرز تهیه این غذای خوشمزه را بخوانید.

مواد لازم

تخم مرغ 4 عدد

آرد 1 لیوان

خامه پرچرب 1/2 پیمانه

شیر 1/4 پیمانه

گل کلم بروکلی 12 عدد

نمک و فلفل به میزان دلخواه

طرز تهیه

1- فر را روشن و در دمای 180درجه سانتی گراد تنظیم کنید تا گرم شود.

2- تخم مرغ، خامه، شیر، نمک و فلفل را در یک کاسه با هم مخلوط کنید و هم بزنید تا یکدست شود و کف کند.

مافین بروکلی

3- آرد را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.

4- کف قالب را چرب کنید و 2/3 هر قالب را با مایه مافین پر کنید. یک کلم بروکلی داخل قالب بذارید . باقی مانده مایه را روی آن بریزید. در آخر قالب را به مدت 30 دقیقه در فری که از قبل گرم شده قرار دهید تا مافین خوب پف کند و طلایی شود.

مافین بروکلی

5- پس از این که مافین ها آماده شدند از فر در بیاورید و صبر کنید تا کمی خنک شود. سپس با کمک چاقو مافین ها را از قالب
خارج کنید و در ظرف دلخواه بگذارید و سرو کنید.

مافین بروکلی

نوش جان!
مافین کلم بروکلی


منبع :
بر چسب ها :

کلم بروکلی

,