سالاد الویه با کالباس
Image

سالاد الویه با کالباس

سالاد الویه با کالباس

محبوب ترین سالاد سرد که به دیگر به یک غذای اصلی تبدیل شده سالاد الویه است. سالاد الویه را می توانید با کالباس یا سینه مرغ درست کنید که در این مطلب طرز تهیه سالاد الویه با کالباس را به شما آموزش می دهیم.

مواد لازم

سیب زمینی متوسط 6 عدد

ژامبون گوشت 350 گرم

تخم مرغ 3 عدد

نخود فرنگی پخته 1 لیوان

هویج پخته 1 عدد

خیار شور نگینی ریز 1 لیوان

روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری

آب لیموترش تازه 2 قاشق غذاخوری

سس مایونز، نمک، فلفل به میزان دلخواه

طرز تهیه

1- سیب زمینی ها و تخم مرغ ها را در قابلمه های جداگانه همراه با چند لیوان آب بپزید. هنگامی که سیب زمینی و تخم مرغ ها پختند آن ها را پوست بگیرید و نگینی خرد کنید.

2- کالباس ها را نگینی خرد کنید و همراه با سیب زمینی، تخم مرغ، هویج و خیارشور نگینی، نمک و فلفل را داخل کاسه ای بریزید و با هم مخلوط کنید.

3- نخود فرنگی پخته، سس مایونز، روغن زیتون و آب لیمو را اضافه کنید و مجددا هم بزنید.

سالاد الویه را به مدت 2-3 ساعت در یخچال قرار دهید تا جا بیفتد، سپس در ظرف دلخواه بریزید و با سبزیجات رنگارنگ تزئین و سرو کنید.

نوش جان!
سالاد الویه با کالباس


منبع :
بر چسب ها :

پیش غذا

,

سالاد

,