کباب سبزیجات یونانی مخصوص گیاهخواران
Image

کباب سبزیجات یونانی مخصوص گیاهخواران

کباب سبزیجات یونانی,کباب سبزیجات گیاهخواران

این بار به جای جوجه کباب یا گوشت کباب شده، کباب سبزیجات یونانی را امتحان کنید


کباب سبزیجات یکی از بهترین ایده ها برای یک شام خوش طعم گیاهی است. این سیخ های کبابی، راهی مناسب و جالب برای خوردن سبزیجات هستند.


مواد لازم برای کباب سبزیجات یونانی مخصوص گیاهخواران :

پنیر کبابی 120 گرم
فلفل دلمه ای زرد 1 عدد
کدو سبز 1 عدد
گوجه گیلاسی 140 گرم
نعناع 1 مشت
فلفل چیلی قرمز 1/2 عدد
لیموترش 1 عدد
روغن زیتون به میزان لازم
فلفل سیاه به میزان لازم


طرز تهیه کباب سبزیجات یونانی مخصوص گیاهخواران :
سیخ های چوبی را در آب سرد قرار دهید تا خیس بخورند و هنگام پخت، نسوزند.
برش های پنیر کبابی، فلفل دلمه ای زرد، کدو سبز و گوجه گیلاسی ها را در ظرفی بریزید.


برگ نعناع خرد شده، رنده پوست لیمو، فلفل چیلی خرد شده (در صورت تمایل) و 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون را به مواد در ظرف اضافه کنید.
بر روی آن ها اندکی فلفل سیاه بپاشید و خوب با هم ترکیب کنید.
گریل را از قبل با درجه بالا گرم کنید.
سینی فری را اندکی با روغن چرب کنید و کنار بگذارید.


برش های پنیر کبابی، فلفل دلمه ای زرد، کدو سبز و گوجه گیلاسی ها را به میزان مساوی در سیخ بزنید و در سینی آماده شده قرار دهید و برای 10 تا 12 دقیقه تا پنیر طلایی شود و سبزیجات نرم شوند، از بالا گریل کنید ( سیخ ها را در میانه پخت پشت و رو کنید تا نیمه زیرین آن ها هم گریل شوند ).
می توانید کباب سبزیجات یونانی را با سالاد سبزیجات تازه و یا نان هایی مانند لواش و پیتا، سرو کنید.منبع : ashpazbashy.com


منبع :
بر چسب ها :

کباب سبزیجات یونانی

,

طرز تهیه کباب سبزیجات

,

کباب سبزیجات

,

طرز تهیه غذاهای رژیمی

,

پخت کباب سبزیجات

,

طرز تهیه کباب سبزیجات رژیمی

,

سایت آشپزی

,

آموزش آشپزی

,

کباب مخصوص گیاهخواران

,

تهیه کباب سبزیجات یونانی

,

کباب سبزیجات گیاهخواران

,

کباب سبزیجات طرز تهیه کباب سبزیجات کباب سبزیجات یونانی

,