طرز تهیه نان ذرت آمریکایی
Image

طرز تهیه نان ذرت آمریکایی


مواد لازم برای 6 نفر:
آرد ذرت=200 گرم
آرد گندم=140 گرم
کره=150 گرم
تخم مرغ=2 عدد
شیر=2 لیوان
شکر=100 گرم(4 قاشق سوپخوری)
پکینگ پادر=2 قاشق مرباخوری
نمک=بمقدار کم
طرز تهیه:
فر را با حرارت 350 درجه فارنهایت یا 175 درجه سانتیگراد گرم می کنیم.آرد ذرت و آرد گندم را با پکینگ پادر و کمی نمک مخلوط می کنیم.تخم مرغها را با شکر خوب بهم می زنیم و با شیر مخلوط می کنیم و داخل آرد می ریزیم. کره را آب کرده،داخل مایه می ریزیم و با همزن کاملا مخلوط می کنیم تا خمیر صاف و یکنواخت شود. قالب گود مستطیل شکلی را کمی چرب می کنیم،خمیر را در قالب ریخته،روی آن را می پوشانیم و می گذاریم 1 ساعت بماند.بعد قالب را روی پنجره وسط فر قرار می دهیم.نان پس از 30 تا 40 دقیقه بالا می آید و ترک خورده می پزد.وقتی کاملا سرد شد آنرا از قالب بیرون می آوریم.

پایگاه فرهنگی تفریحی ویکی کوکری


منبع :
بر چسب ها :

سانتیگراد

,

175

,

فارنهایت

,

درجه

,

350

,

حرارت

,

تهیه فر

,

کم طرز

,

مرباخوری نمکبمقدار

,

پادر2

,

سوپخوری پکینگ

,

قاشق

,

گرم4

,

لیوان شکر100

,

عدد شیر2

,

مرغ2

,

گرم تخم

,

گرم کره150

,

گندم140

,

گرم آرد

,

ذرت200

,

نفر آرد

,

مواد

,

ذرتآمریکایی

,

نان

,

طرز

,

ناز

,

ایران

,

ترک

,

تفریحی

,

مواد لازم برای 6 نفر آرد ذرت200 گرم آرد گندم140 گرم کره150 گرم تخم مرغ2 عدد شیر2 لیوان شکر100 گرم4 قاشق سوپخوری پکینگ پادر2 قا

,