طرز تهیه قلب های شیرین شکلاتی شیرینی مخصوص عید نوروز
Image

طرز تهیه قلب های شیرین شکلاتی شیرینی مخصوص عید نوروز

شیرینی شب عید,طرز تهیه قلب های شکلاتی نوروزی

قلب های شیرین شکلاتی یکی از شیرینی های مخصوص عید نوروز می باشد


قلب های شیرین شکلاتی از مجموعه دستورغذایی های عید مارتا استوارت است که سایت ما دستور پخت آن را برای شما آماده کرده است.

هر کدام از قلب های شیرین شکلاتی، این بیسکویت های ترد و خوشمزه کمتر از 50 کالری دارند. برای مناسبت های متفاوت آن ها را با قالب مربوط، قالب بزنید.مواد لازم برای قلب های شکلاتی عید نوروز :

آرد 1 پیمانه
پودر کاکائو 1/4 پیمانه
جوش شیرین 1/2 قاشق چایخوری
نمک 1/4 قاشق چایخوری
شکلات 120 گرم
کره 4 قاشق غذاخوری
شکر قهوه ای 1/2 پیمانه
تخم مرغ 1 عدد


طرز تهیه قلب های شکلاتی مخصوص شب عید :
از قبل، فر را با حرارت 170 درجه سانتی گراد گرم کنید. در ظرفی، آرد، پودر کاکائو، جوش شیرین و نمک را با هم ترکیب کنید.در ظرف دیگری بر روی قابلمه ای از آب جوش، شکلات، کره و شکر قهوه ای را مدام هم بزنید تا کاملا آب شود. سپس آن از روی حرارت برداشته و اجازه دهید اندکی خنک شود.تخم مرغ را به ترکیب شکلات اضافه کنید و با درجه پایین همزن برقی تا با هم خوب ترکیب شوند، بزنید. ترکیب آرد را کم کم به مواد اضافه کنید.خمیر را به دو قسمت کنید و هر یک را روی کاغذ روغنی و به پهنای نیم سانتی متر باز کنید و در سینی فر قرار دهید و به مدت حدود 20 دقیقه تا سفت شوند، در فریزر بگذارید.ابتدا با یک نیمه از خمیر کار کنید. آن را روی سطح کار برگردانید، کاغذ روغنی را جدا کنید. با استفاده از قالب طرح قلب (به سایز 5 سانتی متر) خمیر را قالب بزنید و در سینی فر به فاصله یک و نیم سانتی متر از هم قرار دهید. حالا با نیمه دیگر خمیر کار کنید.آن ها را برای 8 تا 10 دقیقه تا سفت شوند و عطرشان بلند شود، در فر بگذارید. برای خنک شدن، آن ها را روی توری قرار دهید.

منبع : آشپز باشی - bartarinha.ir


منبع :
بر چسب ها :

شیرینی شب عید

,

قلب های شکلاتی نوروزی

,

شیرینی های نوروزی

,

پخت شیرینی های نوروزی

,

مدل شیرینی عید نوروز

,

طرز تهیه شیرینی های نوروزی خانگی

,

انواع شیرینی مخصوص عید نوروز

,

درست کردن قلب‌های شیرین شکلاتی

,

شیرینی های مخصوص عید نوروز

,

طرز تهیه قلب های شکلاتی نوروزی

,

شیرینی های نوروزی قلب های شکلاتی نوروزی شیرینی شب عید

,