Image
در حال مشاهده دسته بندی "

خواص خوراکی و غذاها

"

این سبزی خاصیت ضد درد دارد


نتایج تحقیقات اخیر نشان می دهد گیاه کرفس به دلیل وجود روغن های فرار، رزین ها و فلاونوییدها خاصیت ضد التهابی و ضد درد دارد. این پژوهش با هدف بررسی اثر ضد التهابی و ضد دردی عصاره...
ادامه مطلب

پیشگیری از سرطان با مصرف این دو ادویه


زردچوبه و فلفل با محدود کردن رشد سلول های اولیه سرطانی، می تواند در پیشگیری از ابتلا به سرطان سینه موثر واقع شود. دانشمندان در مرکز پزشکی دانشگاه میشیگان اعلام کردند زردچوبه و فلفل با...
ادامه مطلب

خـــــواص دارویــــی پــیـــاز


به تازگی اعلام شده که پیاز از ابتلا به آنفلوانزای خوکی جلوگیری می کند. به این ترتیب که کافیست در هر اتاق خانه یک پیازتوی ظرفی بگذاریم و این پیاز ها ویروس ها را جذب خود کرده و مانع ابتلای...
ادامه مطلب

خواص و مواد مغزی پیاز


پیاز کالری بسیار کمی دارد, ولی طعم بسیار مطبوعی به غذاهای مختلف می دهد. پیاز ها فاقد سدیم , چربی و کسترول هستند و دارای فیبر خوراکی , ویتامین C , B6 , پتاسیم و مواد مغزی دیگر می باشند ....
ادامه مطلب

خواص عصاره گیاه شنبلیله


نتایج تحقیقات اخیر نشان می دهد: گیاه شنبلیله در مهار آسیب های کبدی ناشی از دیابت موثر است. در این مطالعه که توسط اکرم عیدی، مریم عیدی و موسی سوخته در دانشگاه علوم پزشکی تهران انجام شده،...
ادامه مطلب

زردچوبه و خواص ضد سرطانی آن


دانشمندان نشان داده اند که ماده ای شیمیایی در ادویه زردچوبه وجود دارد که می تواند سلول های سرطانی را نابود کند. از دیرباز تصور می شد که این ماده موسوم به "کرکامین" خواص شفابخش دارد و...
ادامه مطلب

پرتقال باعث افزایش جذب آهن می شود


مریم مرادف متخصص تغذیه گفت: ویتامین C موجود در پرتقال باعث افزایش جذب آهن می شود و بهتر است مکمل آهن همراه با یک لیوان آب پرتقال مصرف شود. این متخصص تغذیه در گفتگو با فارس، افزود: پرتقال...
ادامه مطلب

خواص معجزه آسای عصاره هسته انگور


عصاره ی هسته ی انگور، یک مکمل نسبتاً جدید در ایالات متحده است، اگرچه در اروپا برای سال های متمادی استفاده شده است. عصاره ی هسته ی انگور از فشردن و تصفیه هسته ی انگور تازه تهیه می شود....
ادامه مطلب

درمان ناراحتی ریوی را با این گل


آیا شما نیز از ناراحتی های ریوی و آسم در عذاب هستید ؟ به شما توصیه می کنیم از دم کرده ی این گیاه استفاده کنید. گل ماهور(خرگوشک) بومی اروپا و آفریقای شمالی در آسیا و آمریکا نیز رشد می...
ادامه مطلب

درمان بیماری کبد با گیلاس و آلبالو


گیلاس و آلبالو به عنوان میوه های تابستانی، از خواص درمانی بالایی برخوردارند که آگاهی از این خواص موجب میل به مصرف بیشتر این میوه ها خواهد شد. به گزارش مهر، آلبالو برطرف کننده تشنگی است و...
ادامه مطلب

خواص ادویه جات


منافع بهداشتی آویشن بی نظیر هستند. این گیاه به طور سنتی برای درمان سرفه و حتی سیاه سرفه استفاده می شده است. برای کمردرد زردچوبه بخورید پژوهشگران دریافته اند که ماده ای به نام...
ادامه مطلب

پسته خام تنظیم کننده فشار خون


علی میلانی، کارشناس ارشد تغذیه درخصوص این آجیل گرانبها، در گفتگو با «جام جم» می گوید: پسته یکی از آجیل های باارزشی است که از مرغوب ترین انواع آن در فلات ایران کشت می شود و دارای خواص تغذیه...
ادامه مطلب