Image
تمامی مطالب مرتبط با "پخت"

مضرات پخت غذا در ظروف مسی


سلول های بدن از مس برای کمک به تولید انرژی مورد نیاز بدن نیز استفاده می کنند آیا پختن غذا در ظروف مسی خطرناک است؟ اگر اینطور است، چرا مرسوم است که استفاده از ظروف مسی برای پخت و پز بسیار مناسب هستند؟ آیا این تفکر به اشتباه در میان مردم جا افتاده است؟ پاسخ علمی به این موضوع چیست؟ در این مطلب قصد داریم بیشتر از ظروف مسی برای شما بگوییم و همچنین فواید و مضرات پخت...
ادامه مطلب

آموزش پخت چلوگوشت گیاهی با هویج


  برای طرفداران غذاهای گیاهی و وجترین ها؛ دستور تهیه غذایی با هویج را اماده کردیم. چلوگوشت گیاهی بسیار خوشمزه و سرشار از ویتامین هاست . با ویکی کوکری همراه باشید با دستور تهیه چلو گوشت گیاهی با هویج:   مواد لازم برای تهیه چلو گوشت گیاهی با هویج برای 4 نفر :   سویای درشت 150 گرم روغن مایع به میزان لازم پیاز خرد کرده 5 تا 6 قاشق سوپخوری زردچوبه 1 قاشق چایخوری فلفل...
ادامه مطلب

نحوه ی پخت کیک میوه ای سریع


مواد لازم: تخم مرغ : سه عدد آرد سفید : دو لیوان روغن مایع : نصف لیوان آب میوه : یک سوم لیوان شیر : دو سوم لیوان شکر : یک لیوان سر پر هل و وانیل : نصف قاشق چایخوری از هر کدام بیکینگ پودر : یک پنجم قاشق مربا خوری جوهر جوش : یک چهارم قاشق چایخوری در صورت تمایل سیب یا موز یا گردوی خورد شده به میزان لازم طرز تهیه : ابتدا تخم مرغ ها را به...
ادامه مطلب

شیرینی بادامی و طرز پخت آن


مواد لازم: 1-بادام پوست کنده 200گرم 2-شکر 400گرم 3-سفیده تخم مرغ 4عدد 4-وانیل 2/1 قاشق چایخوری طرز تهیه: بادام را با شکر و 2عدد سفیده تخم مرغ مخلوط می کنیم و می گذاریم چند دقیقه بماند تا بادام...
ادامه مطلب

دستور پخت غذای فوری خوراک چیلی


  اگر بدنبال دستور تهیه غذاهای فوری هستید با ما در ادامه این مطلب از ویکی کوکری همراه باشید . در ادامه ی این مطلب دستور تهیه غذایی فوری و در عین حال بسیار خئوش طعم را برای شما عزیزان اورده ایم تا با تهیه این غذا طعمی خوش و رنگی تازه به سفره هایتان ببخشید.اگر برای وعده شام یک غذای سریع و آسان و در عین حال خوش طعم را می خواهید می توانید خوراک چیلی را امتحان نمایید. خوراک چیلی غذایی فوق...
ادامه مطلب

طرز پخت نان تخم شربتی


نحوه پخت نان با تخم شربتی با تخم شربتی، نان بپزید! تخم شربتی دانه های بسیار ریز اما بی نهایت مغذی هستند که شربت آن هم فوق العاده خوشمزه و مفید است. در اینجا طرز تهیه نان تخم شربتی را برایتان آورده ایم. میزان سرو: 6 الی 8 نفر مواد لازم برای پخت نان تخم شربتی : آرد یک کیلوگرم تخم شربتی 200 گرم مغز تخم کدو 150...
ادامه مطلب

دستور پخت مرغ حلقه ای مجلسی


در این مطلب از ویکی کوکری طرز تهیه یک غذای خوشمزه و شیک و مجلسی با مرغ را به شما آموزش میدهیم امیدوارم با پخت این غذا طعمی نو را به سفره هایتان بیافزایید و ازآن لذت ببرید . با ما در ویکی کوکری همراه باشید  مواد لازم برای مرغ حلقه ای :   آرد سفید 300 گرم(3 پیمانه) خامه 3 قاشق سوپخوری نمک 1/2 قاشق مرباخوری گشنیز خرد شده یا خشک 2-3 قاشق سوپخوری آب 300 میلی لیتر (2 پیمانه)...
ادامه مطلب

روش پخت ماهی سوخاری پفکی در ماهیتابه


روش پخت ماهی سوخاری پفکی در ماهیتابه   در این مطلب از ویکی کوکری روش آسان پخت ماهی سوخاری در ماهیتابه را به شما آموزش میدهیم. توصیه میکنیم این غذای سالم و مقوی و سرشار از فسفر و امگا 3 را حتما تهیه و نوش جان کنید. شاید فکر کنید پخت ماهی سوخاری کمی سخت باشد ولی در ادامه خواهید دید که براحتی می توانید یک غذای خوشمزه و سالم با ماهی داشته باشید.   به گزارش ویکی کوکری و به نقل از...
ادامه مطلب

روش پخت کروکت برنج خوشمزه و فوری


  در این مطلب از ویکی کوکری شما را با روش درست کردن کروکت برنج یک غذای خوشمزه و متفاوت ، آشنا میکنیم.امیدوارم این غذا را تهیه کرده و از طعم خوش آن لذت ببرید .با ما همراه باشید    مواد لازم برای کروکت برنج :   برنج 1 پیمانه تخم مرغ 1 عدد نمک و زرچوبه مقداری گوشت یا مرغ چرخ کرده 200 گرم پیاز سرخ کرده 1 عدد زرشک 2 قاشق غذاخوری کشمش 1 قاشق غذاخوری (دلخواه) رب گوجه 1...
ادامه مطلب

آموزش پخت کیک سیب با ادویه دارچین


مواد لازم: • 1 و 1/2 فنجان دوغ • 3/4 فنجان روغن کانولا • 1/2 پیمانه آب • 2 پیمانه شکر قهوه ای بسته بندی شده • 2 تخم مرغ • 2 قاشق چایخوری.بیکینگ پودر • 1 و 1/2 قاشق چایخوری. دارچین زمینی • 1/2 قاشق چایخوری. جوش شیرین • 1/2 قاشق چایخوری. نمک • 2 قاشق چایخوری. وانیل • 2 و 1/2 فنجان آرد همه منظوره • 2 عدد سیب بزرگ ، خرد شده در تکه های 0.5 inch • پوره میوه...
ادامه مطلب

دستور پخت پیراشکی سیب زمینی عکس


  در این مطلب از ویکی کوکری طرز تیهه پیراشکی خوشمزه سیب زمینی را آموزش میدهیم که پخت ان سی دقیقه زمان برده و این مقدار برای  4 نفر کافی میباشد .   مواد لازم   سیب زمینی 6 عدد روغن 2 قاشق غذاخوری آرد 4 لیوان شکر 1 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری مخمر فوری 1 قاشق چایخوری آب گرم 1 و 1/2 لیوان کره 3 قاشق غذاخوری پیاز 1 عدد روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل...
ادامه مطلب

آموزش پخت کالزونه پیتزای ایتالیایی


در این سری از مطالب آشپزی ، باز هم میرویم سراغ آشپزی ملل و غذایی ایتالیایی را در ادامه ی این مطلب از ویکی کوکری به شما معرفی میکنیم. کالزونه پیتزایی ایتالیایی با طرح و شکلی متفاوت است . اگر میخواهید با طرز پخت جدیدترین و متنوع ترین غذاها آشنا شوید با ویکی کوکری همراه باشید . کالزونه نوعی غذای ایتالیایی است که با خمیر پیتزا تهیه می شود و به نوعی یک پیتزای تا شده محسوب می شود. طرز تهیه...
ادامه مطلب