Image
تمامی مطالب مرتبط با "نحوه نگهداری سبزیجات"

نکته هایی برای مصرف و نگهداری سبزیجات


برای پخت سبزی ها، از آب کم استفاده کرده و آب حاصل از پخت را در غذاها مصرف کنید سبزی ها را تا حد امکان به صورت تازه مصرف کنید؛ با این کار ویتامین های آن ها بیشتر حفظ می شود. برای کاهش مصرف چربی و نمک که زمینه را برای ابتلا به بیماری های قلبی – عروقی و افزایش فشارخون فراهم می کند، استفاده از نمک و سس مایونز را همراه با سالاد محدود کنید. در مواقعی که استفاده...
ادامه مطلب

این سبزیجات را در یخچال نگهداری نکنید


در ابتدا باید به شما بگوییم که بهتر است سعی کنید بیشتر اوقات از میوه ها و سبزیجات تازه استفاده کنید. اما اگر قصد دارید این سبزیجات را در یخچال نگهداری کنید بهتر است بدانید که قرار دادن برخی از آنها در یخچال کار درستی نیست. یکی از عادت های خانم ها نگهداری سبزی ها در یخچال و فریزر برای فصول مختلف است که این موضوع اگرچه یک نوع سلیقه درخانه داری است اما در برخی مواقع...
ادامه مطلب

ایده های جالب برای فریز کردن سبزیجات


بعضی از سبزی ها همیشه نیستند مثل ترخون و مرزه بعضی ها هم گاهی برای استفاده مقدار کمی لازم داریم مثل ریختن جعفری یا گشنیز داخل سوپ پس با این روش می توانید فریز کنید و هر وقت لازم دارید یک دانه یا دو تا را استفاده کنید . اول سبزی مورد نظر را خریده و پاک کرده و میشوییم و خرد می کنیم بعد در قالب یخ میریزیم و حسابی فشرده میکنیم. می گذاریم داخل فریزر تا یخ بزند...
ادامه مطلب

چگونگی ماندگاری بیشتر مواد غذایی


هر روزه حجم بالایی ازخوارکی ها در سراسر جهان دور ریخته می شوند در حالی که بسیاری از همین مواد را می شد با نگهداری صحیح بیشتر و بهتر استفاده کرد. راههای نگهداری صحیح برخی از این مواد را در ادامه بخوانید.معمولا ما تصور می کنیم که نگهداری و استفاده از خوراکی ها تنها به خرید، قراردادن در یخچال و فریز و سپس مصرف خلاصه می شود. در حالی که توجه به شیوه یخزدایی، تاریخ مصرف،...
ادامه مطلب

روش های نگهداری مواد غذایی میوه ها و سبزیجات


نگهداری مواد غذایی چه در یخچال و فریزر و چه در هوای آزاد نکاتی دارد نگهداری مواد غذایی چه در یخچال و فریزر و چه در هوای آزاد نکاتی دارد که اگر رعایت کنید به شکل طولانی تری می توانید مواد غذایی تازه و با کیفیت داشته باشید. استفاده از دستمال های پارچه ای و یا جدا نگه داشتن بعضی مواد غذایی و … در ادامه با ما همراه باشید. همه ی ما تجربه ی احساس بدی از دور...
ادامه مطلب