Image
تمامی مطالب مرتبط با "میگو"

پاستای میگو با سس آلفردو


پاستا میگو با سس آلفردو یک غذای ایتالیایی-دریایی بسیار لذیذ و خوشمزه است و حتما باید آن را امتحان کنید. این دستورپخت به شما کمک می کند که این پاستا را در منزل تهیه و نوش جان کنید. مواد لازم میگو پاک شده 350 گرم پاستا 500 گرم کره 1/2 پیمانه خامه پر چرب 1 پیمانه سیر رنده شده 3 حبه پنیر پارمزان رنده شده 1 و 1/2 پیمانه جعفری خرد شده 1/4 پیمانه نمک و فلفل به میزان لازم طرز...
ادامه مطلب

سوپ شاه میگو و اسفناج – ژاپنی


  مواد لازم :   میگو تاره  100 گرم آرد ذرت  0.5 فنجان اسفناج  50 گرم آب  4 فنجان ماهی سالمون دودی  300 گرم سبزی  10 گرم طرز تهیه : آب ماهی را می توان از 12 ساعت قبل تهیه کرده و نگهداری نمایید , در صورت تمایل می توانید آن را بصورت بسته بندی آماده از فروشگاهها خریداری کنید . شاه میگو را بصورت برشهای حلقوی یک سانتی متری خرد کنید و در آرد ذرت بغلطانید , میگو را در قابلمه آبجوش با...
ادامه مطلب

خوراک میگو و بادمجان


این خوراک ترکیبی از غذای دریایی و سبزیجات است و طعم و مزه ای عالی دارد و سرشار از ویتامین و امگا 3 است. این خوراک بسیار خوشمزه و لذیذ است و حتی می تواند برای یک وعده غذای رژیمی انتخابی خوب باشد. مواد لازم میگو 450 گرم بادمجان 2 عدد روغن زیتون 1 و 1/2 قاشق غذاخوری سیر 6 حبه فلفل قرمز 1/2 قاشق چای خوری کره 2 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده 1/3 پیمانه آب لیمو ترش تازه 3 قاشق...
ادامه مطلب

نکاتی مهم برای خوش طعم شدن میگو و ماهی


میگو را با سبزیجات طبخ کنید تا بوی بد میگو از بین برود قبل از طبخ میگو در پیاز های حلقه شده قرار دهید حداقل یک ساعت2-در مراحل آخر پخت میگو کمی آبلیموی تازه اضافه کنید تا بوی بد میگو از بین برود میگو • قبل از طبخ میگو در پیاز های حلقه شده قرار دهید حداقل یک ساعت2-در مراحل آخر پخت میگو کمی آبلیموی تازه اضافه کنید تا بوی بد میگو از بین برود برای اینکه گوشت میگو سفت...
ادامه مطلب

طرز تهیه هواری میگو


طرز تهیه هواری میگو مواد لازم برای هواری میگو : میگو 200 گرم برنج 3 پیمانه سیر 3 تا 4 حبه پیاز متوسط یک عدد گوجه 4 عدد سبزی ماهی (گشنیز و شنبلیه به نسبت یک به پنج برای یک کیلو گشنیز دویست گرم شنبلیله) 100 گرم طرز تهیه هواری میگو : سبزی خرد شده را داخل روغن تفت بدهید حدود پنج...
ادامه مطلب

طرز تهیه خوراک میگو با کنگر فرنگی


طرز تهیه خوراک میگو با کنگر فرنگی میگو با کنگر فرنگی غذایی سرشار از پروتئین است این خوراک را با پاستا می توانید ترکیب کنید و هم به صورت سرد وهم به صورت خوراک گرم سرو نمائید. مواد لازم برای خوراک میگو با کنگر فرنگی برای چهار نفر: روغن زیتون سه قاشق سوپخوری میگو 400 گرم فلفل قرمز خشک یک و یک دوم قاشق سوپخوری...
ادامه مطلب

صحیح ترین روش پاک کردن ماهی و میگو


پاک کردن میگو ابتدا میگو ها را در کمی آب بجوشانید تا پوسته آن نرم شود سپس پوست میگو را بگیرید و پس از جدا کردن پوست، سر میگو را با دست جدا کنید و با کارد یک شیار نازک پشت کمر آن ایجاد و با دست روده دراز و سیاهی را که در آن شیار است بگیرید و میگو ها را با آب سرد شسته و در صافی بریزید تا آب آن گرفته شود سپس آن ها را به ازای هر وعده بسته بندی کنید. ابتدا میگو ها...
ادامه مطلب

طرز تهیه فسنجان میگو


طرز تهیه فسنجان میگو، یک غذای خوشمزه برای دوستداران میگو فسنجان یکی از خوشمزه ترین غذاهای ما ایرانیان است که برخی با مرغ وبرخی هم با گوشت قلقلی درست می کنند. با ما همراه شوید تا با دستور تهیه فسنجان با میگو شما را آشنا کنیم. مواد مورد نیاز برای فسنجان میگو : میگو 250 گرم جعفری و گشنیز خرد شده 1 پیمانه پیاز 1 عدد...
ادامه مطلب

طرز تهیه ناگت میگو خانگی


طرز تهیه ناگت میگو خانگی مواد لازم برای ناگت میگو : میگو پاک شده و له شده 200 گرم تخم مرغ یک عدد سیر 2 حبه پنیر پیتزای رنده شده یک پیمانه نمک،زردچوبه،فلفل سیاه به مقدار لازم آرد سوخاری یا پودر نان باگت به مقدار لازم پودر گشنیز و پودر زیره کمی زنجبیل تازه به مقدار لازم...
ادامه مطلب

طرز تهیه پیتزا میگو اسپایسى


طرز تهیه پیتزا میگو اسپایسى مواد لازم ( براى دو نفر ) برای پیتزا میگو اسپایسى : خمیر پیتزا دو عدد شاه میگو بیست عدد سویا سس یک قاشق غذاخورى آویشن یک دوم قاشق غذاخورى سیر دو حبه نمک و فلفل سیاه آسیاب شده به میزان لازم سس گوجه تند چهل گرم قارچ درشت شش عدد بیکن ده...
ادامه مطلب

پنج خاصیت میگو


  خواص میگو میگوی سرخ یا سوخاری شده، میزان کالری دریافتی را افزایش می دهد در حالی که می توان با بخارپز کردن این منبع پروتئینی و زدن چاشنی ای مانند آب لیموترش تازه به آن، وعده غذایی کم کالری و در عین حال مغذی ای داشت.   یکی از عادت های خوب غذایی که متخصصان تغذیه آن را توصیه می کنند، مصرف هفتگی فرآورده های دریایی از انواع ماهی گرفته تا میگوست، اما خیلی ها می...
ادامه مطلب

میگو و نکاتی درباره ی آن


میگو جایگزین مغذی و لذیذی برای پروتئین گوشت های قرمز است که نسبت به آن ها در وزن مساوی، دارای کالری و چربی اشباع (جامد) کمتری می باشد.مواد مغذی میگو میگوها منبع غنی از پروتئین با کیفیت خوب و در عین حال کم کالری هستند. آن ها همچنین دارای اسیدهای چرب ضروری مانند اسیدهای چرب اُمگا-3 هستند. از سوی دیگر این موجودات دریایی کوچک تأمین کننده ی مقادیر مناسبی از مواد معدنی مانند...
ادامه مطلب