Image
تمامی مطالب مرتبط با "ميوه"

از چه زمانی به بچه ها میوه بدهیم


بهترنی زمان برای خوردن میوه وقتی است که معده کودک خالی باشد شکی نیست که خوردن انواع میوه تاثیر بسزایی در سلامت و تندرستی دارد. به همین دلیل همان قدر که خوردن میوه برای بزرگسالان لازم و ضروری است، در کودکان هم اهمیت دارد. کودکان هم باید روزانه 2 تا 5 واحد میوه دریافت کنند، چون این گروه غذایی بخشی از نیاز آن ها را به مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها تامین می کند....
ادامه مطلب

طرز تهیه آلاسکاى میوه اى


طرز تهیه آلاسکاى میوه اى طرز تهیه آلاسکاى میوه اى : شربت آب و شکر کمى وانیل را مخلوط کردم روى حرارت قرار دادم تا قوام بیاید بعد تا سرد شود میوه ها را خرد کردم دور قالب لیوانی چیدم و شربت سرد شده را داخل لیوان ریختم و ىک حلقه ى پرتقال روى لیوان قرار دادم و چوب بستنى را داخل پرتقال و لیوان گذاشتم، داخل فریزر قرار می دهیم تا یخ بزند بعد از لیوان جدا کرده و سرو مى...
ادامه مطلب

فواید خوردن میوه های بنفش


        دانشمندان با انجام تحقیقاتی به فواید بسیار میوه های بنفش رنگ پی بردند و این که ...   خوردن میوه های بنفش رنگ می تواند از بسیاری از بیماری هایی که همراه با افزایش سن در انسان به وجود می آیند پیشگیری کند. از جمله این بیماری ها می توان به آلزایمر، بیماری های قلبی و سرطان اشاره کرد.   خوردن شاه توت، تمشک و میوه هایی مانند آن حتی...
ادامه مطلب

خواص مفید نوشیدنی کفیر


        ک‍فیر، نوشیدنی تخمیری حاصل از شیر و دانه های کفیر است که سر منشاء آن کوه های قفقاز در روسیه است. مصرف نوشیدنی های تخمیری با وجود انواع ویتامین ها و مواد مغذی می تواند جانشین مناسبی برای نوشیدنی های مصنوعی که با انواع رنگ های مصنوعی، شکر و مواد شیمیایی تولید می شوند، باشد، چون علاوه بر اینکه خطرات آنها را ندارد، منافع زیادی برای سلامتی...
ادامه مطلب

ارزش غذایی بستنی


        بستنی، محصول لبنی منجمدی است که از ترکیب و فرایند مناسب خامه و بعضی از فراورده های لبنی با شکر و مواد طعم دهنده به دست می آید و می تواند حاوی پایدار کننده ها، قوام دهنده ها و رنگ نیز باشد.   ارزش غذایی بستنی به ارزش غذایی مواد اولیه ای که در ساخت بستنی مصرف می شوند، بستگی دارد. به عنوان مثال چربی بستنی 3-2 برابر چربی شیر است و پروتئین بستنی کمی...
ادامه مطلب

ارزش غذایی زردآلوی خشک و تازه


          در بین میوه های خشک، زردآلوی خشک، آلو و انجیر بیشتر مورد استفاده قرار می گیرند. این میوه ها معدن کارُتن هستند. زردآلو همیشه قبل از قرار دادن در معرض آفتاب، با گوگرد بخار داده می شود.   زردآلوی خشک خانگی فصل زردآلو، می توانید به راحتی زردآلوی خشک برای زمستان تان تهیه کنید. ابتدا باید زردآلوها را به دو نیم کرده و هسته اش را خارج کنید. سپس...
ادامه مطلب

رازک و خواص آن


      رازک با نام عمومی Hops که به عربی حشیشه الدینار نامیده می شود، گیاهی است علفی، چند ساله و بالا رونده.   این گیاه 2 پایه بوده و اعضای آن پوشیده از تارهای خشن است.   برگ های گیاه، متقابل، دندانه دار و مرکب از 3 تا 5 لوب نامساوی است. گل های نر به صورت مجتمع و گل آذین خوشه هستند.   گل های ماده، به صورت مخروط مانند سفید مایل به حنایی می...
ادامه مطلب

خواص درمانی آجیل


    یکی از تنقلاتی که در ایام عید بسیار مصرف می شود آجیل است. در دید و بازدیدهای هر روزه، حتما مقدار قابل توجهی آجیل هم نوش جان می کنید. اما خوب است نکاتی در مورد آجیل و فواید آن هم بدانید. مصرف آجیل به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم و متعادل، برای حفظ سلامت قلب بسیار مفید است. در حقیقت مصرف گردو، بادام و سایر مغزها باعث کاهش کلسترول خون می شود و از آنجا که...
ادامه مطلب

پسته ثروت خندان ایران


درخت پسته برگ ریز است، در پاییز خزان نموده و زمستان را در خواب میگذراند آشنایی با درخت پسته پسته معمولى مشهور به پسته ایرانى و بومى نواحى شمال و شمال شرقى ایران است و در اطراف سرخس یافت مى شود. واژه پسته پارسى مى باشد و از طریق زبان پارسى وارد زبان اروپایى شده است. از پیستا کاو تا پسته! نام درخت پسته در زبان هاى یونانى و لاتین، زبان هاى اروپایى، عربى، ترکى و دیگر...
ادامه مطلب

میوه خشک شده خوب یا بد


ایران دومین تولید کننده میوه خشک شده در جهان است خواص میوه خشک شده ایران بعد از ترکیه دومین تولید کننده و صادر کننده میوه خشک شده در جهان است. میوه خشک شده مى تواند یک میان وعده مفید باشد. کشمش رایج ترین نوع میوه خشک شده است. میوه هاى خشک تقریبا تمام محتواى آب آن از طریق روش خشک کردن میوه حذف شده است. میوه در طى این فرایند منقبض، کوچک و پرانرژى مى شود. میوه...
ادامه مطلب