Image
تمامی مطالب مرتبط با "مرغ قارچ هم"

طرز تهیه مرغ سوخاری خانگی با سیب زمینی


طرز تهیه مرغ سوخاری خانگی با سیب زمینی مرغ سوخاری از آن دست غذاهایی است که قطعا با استقبال کوچکترهای خانه مواجه می شود. مرغ سوخاری خانگی همراه با سیب زمینی انتخاب خوبی برای یک شام خانوادگی است که سریع و آسان آماده می شود. برای سوخاری کردن مرغ ابتدا فیله یا سینه مرغ را با آبلیمو، فلفل، نمک و روغن زیتون و زعفران طعم دار کرده سپس داخل آرد سفید، آرد سوخاری و تخم...
ادامه مطلب

فواید طلایی تخم مرغ و تخم بلدرچین برای کودکان


پروتئین موجود در تخم مرغ «کامل» است، به همین علت جزو بهترین رژیم غذایی بدون گوشت قرار گرفته یک عدد تخم مرغ متوسط 76 کیلوکالری انرژی دارد و مصرف روزانه یک عدد تخم مرغ، 3 درصد نیاز انرژی یک مرد بالغ و 4 درصد نیاز انرژی یک زن بالغ را تأمین می کند. تخم مرغ منبع خوبی از پروتئین، ویتامین ها و املاح ضروری است و می تواند به عنوان یک ماده غذایی مهم در برنامه...
ادامه مطلب

6 ماده مغذی مهم برای دوران پس از 40 سالگی


کلسیم یکی از عناصر کلیدی برای حفظ سلامت و استحکام استخوان هاست استخوان ها بیشترین میزان کلسیم مورد نیاز شما را پیش از 30 سالگی جذب می کنند، اما پس از 40 سالگی روند از دست دادن این ماده معدنی مهم به تدریج آغاز می شود. آیا تا به حال به این فکر کرده اید که پس از عبور از مرز 40 سالگی به چه مواد مغذی نیاز دارید؟ پس از 40 سالگی، توجه به مقدار ویتامین ها، مواد معدنی و...
ادامه مطلب

آشنایی با خواص روغن شترمرغ


روغن شترمرغ یکی از شگفت انگیز ترین روغن های جهان است ایرانیان و رومی های باستان از روغن شتر مرغ به دو منظور زیبایی و دارویی در درمان زخم، سوختگی استفاده می کردند. ایرانیان و رومی های باستان از روغن شتر مرغ به دو منظور زیبایی و دارویی در درمان زخم، سوختگی استفاده می کردند. روغن شترمرغ از حدود 3000 هزار سال پیش توسط مصریان، رومیان و آفریقایی ها مورد...
ادامه مطلب

دو روش پخت قارچ سوخاری


طرز پخت قارچ سوخاری مواد لازم برای قارچ سوخاری : قارچ 500 گرم آرد سوخاری یا پودر نان 300 گرم سفیده تخم مرغ 2 عدد روغن سرخ کردنی (برای سرخ کن) 1 لیتر طرز تهیه قارچ سوخاری: ابتدا قارچ ها را بشویید و با دستمال خشک کنید. سفیده تخم مرغ و آرد سوخاری را داخل کاسه های جداگانه بریزد. سفیده تخم مرغ را با...
ادامه مطلب

آموزش شکستن تخم مرغ با یک دست


ترفند شکستن تخم مرغ با یک دست می خواهید استاد شکستن تخم مرغ با یک دست شوید طوری که نه به زرده آسیب برسانید و نه تخم مرغ در دستتان متلاشی شود؟ تمام آشپزهای حرفه ای برای ساده تر و سریعتر کردن کار خود ترفندهایی را بلد هستند. هنگام درست کردن غذاهای ساده ای مانند املت بد نیست که با چنین ترفندهایی علاوه بر تسریع کار خود را یک حرفه ای نشان دهید. در این پست می...
ادامه مطلب

پاستا مرغ و اسفناج


پاستای مرغ و اسفناج برای یک وعده غذایی هیجان انگیز و خوشمزه انتخابی عالی است؛ به شرط آن که فوت و فن درست کردن آن را بلد باشید! پس به شما پیشنهاد می کنیم برای یادگرفتن این پاستای لذیذ و سالم دستورپخت زیر را بخوانید. مواد لازم : روغن زیتون : 2 قاشق غذاخوری سیر: 2 حبه فیله مرغ : 4 عدد اسفناج: 2 فنجان سس بشامل : 100 گرم سس پستو: 2 قاشق غذاخوری پاستا : 300 گرم پنیر پارمژان :...
ادامه مطلب

طرز تهیه سوپ لیمو و مرغ به همراه اسفناج و شوید


طرز پخت سوپ لیمو و مرغ به همراه اسفناج و شوید سوپی که در خانه درست می کنید همیشه از نمونه هایی که به صورت نیمه آماده و کنسرو شده فروخته می شود بهتر و سالمتر است و اما این سوپ علاوه بر اینکه بسیار سالم است بعد از امتحان کردنش باعث می شود دیگر هیچگاه به سمت سوپ های آماده نروید. شاید با خود بگویید چنین سوپ هایی فقط به درد زمانی می خورد که سرما خورده هستید...
ادامه مطلب

پاستا مرغ و کلم بروکلی 


پاستای مرغ و کلم بروکلی یکی از انواع خوشمزه پاستا است که باید حتما امتحان کنید. در این مطلب می توانید طرز تهیه این پاستای لذیذ را بخوانید. مواد لازم پاستا به شکل دلخواه 350 گرم بروکلی خرد شده (ریز) 200 گرم روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری سینه مرغ خردشده 350 گرم قارچ خرد شده 175 گرم رب گوجه فرنگی 4 قاشق غذاخور پنیر پیتزا 80 گرم خامه 248 گرم مواد لازم برای روی...
ادامه مطلب

طرز تهیه کباب ترکی با مرغ 2


روش های پخت کباب ترکی با مرغ یکی از معروفترین غذاهای ترکی که البته مدتی هست داخل کشور خودمان هم خیلی خیلی معروف شده و به شدت طرفدار پیدا کرده است، دونر کباب یا همون کباب ترکی مشهور هست. این غذای خوشمزه که معمولاً با گوشت قرمز گوساله یا گوشت مرغ یا مخلوطی از هر دو تهیه می شود به این صورت است که فیله های گوشت را به سیخ بلند و به صورت فشرده به سیخ می کشند و به صورت...
ادامه مطلب