Image
تمامی مطالب مرتبط با "قهوه"

شیر قهوه توت فرنگی


یک نوشیدنی گرم، شیرین و هیجان انگیز برای روزهای سرد زمستان، شیر-قهوه توت فرنگی است. این نوشیدنی گرم برای مناسبت های خاص مانند ولنتاین نیز انتخابی مناسب و خاص است. مواد لازم برای دو نفر شیر 2 فنجان پودر نسکافه 2 قاشق چای خوری سس یا مربای توت فرنگی 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه 1- شیر را درون یک شیرجوش بریزید تا داغ شود، هنگامی که شیر داغ شد، 2/3 آن را درون لیوان های دلخواه بریزید و...
ادامه مطلب

طرز تهیه قهوه سرد و خواص قهوه سرد


قهوه سرد خطر سکته مغزی را کاهش می دهد کافی پرس سرد، یک روش مناسب دم کردن قهوه برای افرادی است که معده ای حساس دارند. این بهترین راه برای درست کردن قهوه سرد است زیرا قهوه در حالت سرد است. بسیاری از مردم از قهوه پرس شده بیشتر از روش های داغ لذت می برند، زیرا طعم اصلی قهوه در دماهای بالاتر از بین می رود و این روش معتبرتر از روش های دیگر است. دم کردن قهوه در...
ادامه مطلب

طرز تهیه اسموتی قهوه و موز


نحوه درست کردن اسموتی قهوه و موز طرز تهیه اسموتی قهوه و موز : برای شما یک نوشیدنی فوق العاده آوردم که برای شروع پرانرژی یک روز کاری،بی نظیر است. خودم عاشقشم، امیدوارم شما هم لذت ببرید. یک لیوان قهوه دم کرده را داخل قالب های یخ بریزید و دو ساعت فریز کنید تا یخ بزند (می توانید بجای دم کردن قهوه از قهوه فوری استفاده کنید). حالا قالب های قهوه یخ زده +...
ادامه مطلب

قهوه و نکات مهم برای مصرف آن


نوشیدن قهوه و نکات مهم برای مصرف آن از نحوه مصرف تا سلامتی    به نظر می رسد که با برخی از غذاها و نوشیدنی های روزمره ما عجین شده اند. علی الخصوص وقتی که این موارد با موضوع  سلامتی هم ارتباط داشته باشند. در این راستا بزرگ نمایی های رسانه ای و گزارش تحقیقات و مطالعات ضد و نقیض همواره موجب نگرانی و سردرگمی مردم بوده است.   اکثر غذاها و نوشیدنی ها می توانند لذت بخش باشند بدون آنکه پس...
ادامه مطلب

با گران ترین قهوه دنیا آشنا شوید


بر اساس نتیج تحقیقات علمی، افرادی که قهوه مصرف می کنند، خطر احتمال ابتلا به آلزایمر در آنها کاهش پیدا می کند؛ بعلاوه گفته شده که در درازمدت احتمال مرگ بدلیل بیماری های قلبی به حدافل میزان ممکن می رسد. بنابراین توصیه می شود حتما به مصرف قهوه روی بیاورید و ان را بجای چای سیاه در طی روز میل نمایید. همانطور که می دانید قهوه عربیکا، فرانسه، ترک و… از بهترین قهوه ها در سراسر جهان شناخته می شوند....
ادامه مطلب

نکاتی در مورد مصرف قهوه فرانسه


قهوه فرانسه  یکی از نوشیدنی های گرم محبوب است. در مورد شخص من نوشیدنی خوبیه چون طعم خیلی خوبی داره و درست کردنش هم خیلی راحته؛ بی دردسـر می تونم یه فنجون قهوه خوش طعم بخورم. دستگاه قهوه ساز رو تو مدلهای مختلف تو خیلی از آشپزخونه ها میشه دید و فکر می کنم همه جا طرفدارهای خودش رو داره. بیشتر درباره قهوه فرانسه: برای درست کردن قهوه فرانسه بر خلاف قهوه ترک باید از یه دستگاه «قهوه ساز»*...
ادامه مطلب

روشهای مختلف دم کردن قهوه


 تمام این روش ها را به چهار دسته کلی تقسیم بندی نموده اند که تفاوت این روش ها تنها به این نکته بستگی دارد که چگونه آب را به قهوه اضافه می کنند. جوشاندن یکی از روش های قدیمی دم کردن قهوه که هنوز در خاور میانه، آفریقای شمالی، ترکیه و یونان به کار می رود، این است که قهوه را به همراه آب، داخل قوری می ریزند و اجازه می دهند که آرام به جوش آید. این نوع قهوه را گاهی شیرین مصرف می کنند....
ادامه مطلب

کیک قهوه و شکلات تلخ


کیک لطیف و اسفنجی با عطر قهوه همراه با تکه های شکلات تلخ یکی از لذیذترین و خوشمزه ترین انواع کیک است که باید حتما آن را درست کنید و از مزه ی عالی آن لذت ببرید. در این دستورپخت تمام فوت و فن های تهیه این کیک را برای شما گفته ایم. مواد لازم تخم مرغ 5 عدد آرد سفید 2 پیمانه شکر 1 پیمانه پودر قهوه فوری 2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو 3 قاشق غذاخوری شکلات تلخ چیپسی 1/2 لیوان روغن 1/2...
ادامه مطلب

خواص و مضرات قهوه سبز ترک و اسپرسو تلخ


قهوه از محبوب ترین نوشیدنی های دنیا است که خواص فراوانی برای سلامت بدن دارد قهوه یکی از محبوب ترین نوشیدنی های دنیا می باشد که خواص و فواید فراوانی نیز برای سلامت بدن دارد. پس از بررسی های مختلف متوجه شدیم که مردم ایران بسیار علاقه مند هستند تا در مورد خواص قهوه بیشتر بدانند. در بخش اول به خواص و مضرات قهوه سبز، بخش دوم قهوه ترک، بخش سوم قهوه اسپرسو برای...
ادامه مطلب

روش نگهداری و ذخیره دانه های قهوه


برای حفظ عطر دانه های قهوه بهتر است آنها را درون کیسه های زیپ دار بریزید • هنگامی که دانه های تازه قهوه را خریداری می کنید، به میزان مصرف خود در طول دو تا سه هفته توجه داشته باشید. اگر تصور می کنید که در عرض دو هفته نمی توانید 350 گرم قهوه را تمام کنید، پس بهتر است بسته بندی های کوچک تر یعنی 250 یا 200 گرمی خریداری کنید. • بسیاری از مردم، قهوه را درون...
ادامه مطلب

آشنایی با انواع قهوه بر پایه اسپرسو


آشنایی با انواع قهوه بر پایه اسپرسو شما هم موقع انتخاب قهوه گیج می شوید و نمی دانید دقیقا هر کدام از اسامی نوشته شده در منوی نوشیدنی ها چه جور قهوه ای است؟ این راهنمای ساده، این اسامی و طرز تهیه هر کدام را به طور خلاصه به شما خواهد گفت تا دیگر در کافه سردرگم نباشید. نوشیدنی بر پایه اسپرسو نوشیدنی های برپایه ی اسپرسو، قهوه هایی هستند که در دستگاه...
ادامه مطلب

از برنج قهوه ای چه می دانید


برنج قهوه ای یکی از منابع مهم منیزیم به شمار می آید تقریبا خوراک اصلی نیمی از جمعیت جهان برنج است. در برخی از کشورها نیمی از کالری دریافتی روزانه از برنج تامین می شود. دانه کامل برنج چندین لایه مختلف دارد اگر خارجی ترین لایه پوست طی فرآیند حذف شود برنج قهوه ای نامیده می شود. اگر برنج قهوه ای تا حدی آسیاب شود که سبوس خود را از دست دهد به برنج سفیدی تبدیل می شود...
ادامه مطلب