Image
تمامی مطالب مرتبط با "قهوه"

اشتباهاتی برای تهیه قهوه با کیفیت


قهوه نوشیدنی محبوب بین اکثر مردم جهان به ویژه ایرانی هاست. اگر شما هم از طرفداران قهوه هستید در اینجا می توانید بیاموزید که چگونه با جلوگیری از چند اشتباه ساده، از خریدن و درست کردن قهوه با کیفیت و عالی لذت ببرید. طبق گفته سازمان بین المللی قهوه، مصرف این نوشیدنی پر کافئین هر ساله 10 درصد افزایش می یابد. اگر می خواهید با درست کردن قهوه با کیفیت آشنا شده و یک قهوه عالی...
ادامه مطلب

قهوه یخی آیس کافی


قهوه یخی نوشیدنی خنک و خوشمزه ای است که می توانید با سرو کردن آن خوشامدگویی ویژه ای به مهمان های خود در نیمه گرم سال داشته باشید. طرز تهیه این نوشیدنی بسیار ساده است و در مدت زمانی کم آماده می شود. مواد لازم قهوه یا نسکافه آماده : 200 گرم شیر : 50 میلی لیتر یخ: 2 لیوان سیروپ طعم دار به دلخواه طرز تهیه : مواد را با هم درون مخلوط کنید بریزید و بالافاصله سرو کنید. نوش جان!...
ادامه مطلب

آیا قهوه و کافئین جذب آهن را کاهش می دهند


جذب آهن روندی پیچیده است و تحت تاثیر عوامل غذایی بسیاری قرار می گیرد غذاها و نوشیدنی های حاوی کافئین به یکی از بخش های ثابت بیشتر رژیم های غذایی دنیای مدرن تبدیل شده اند. قهوه در میان محبوب ترین گزینه ها قرار دارد. کافئین یک محرک طبیعی است. با این وجود، برخی ادعا می کنند که این ماده در جذب برخی مواد مغذی، مانند آهن، اختلال ایجاد می کند. در نتیجه، به برخی افراد...
ادامه مطلب

شیر قهوه توت فرنگی


یک نوشیدنی گرم، شیرین و هیجان انگیز برای روزهای سرد زمستان، شیر-قهوه توت فرنگی است. این نوشیدنی گرم برای مناسبت های خاص مانند ولنتاین نیز انتخابی مناسب و خاص است. مواد لازم برای دو نفر شیر 2 فنجان پودر نسکافه 2 قاشق چای خوری سس یا مربای توت فرنگی 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه 1- شیر را درون یک شیرجوش بریزید تا داغ شود، هنگامی که شیر داغ شد، 2/3 آن را درون لیوان های دلخواه بریزید و...
ادامه مطلب

طرز تهیه قهوه سرد و خواص قهوه سرد


قهوه سرد خطر سکته مغزی را کاهش می دهد کافی پرس سرد، یک روش مناسب دم کردن قهوه برای افرادی است که معده ای حساس دارند. این بهترین راه برای درست کردن قهوه سرد است زیرا قهوه در حالت سرد است. بسیاری از مردم از قهوه پرس شده بیشتر از روش های داغ لذت می برند، زیرا طعم اصلی قهوه در دماهای بالاتر از بین می رود و این روش معتبرتر از روش های دیگر است. دم کردن قهوه در...
ادامه مطلب

طرز تهیه اسموتی قهوه و موز


نحوه درست کردن اسموتی قهوه و موز طرز تهیه اسموتی قهوه و موز : برای شما یک نوشیدنی فوق العاده آوردم که برای شروع پرانرژی یک روز کاری،بی نظیر است. خودم عاشقشم، امیدوارم شما هم لذت ببرید. یک لیوان قهوه دم کرده را داخل قالب های یخ بریزید و دو ساعت فریز کنید تا یخ بزند (می توانید بجای دم کردن قهوه از قهوه فوری استفاده کنید). حالا قالب های قهوه یخ زده +...
ادامه مطلب

قهوه و نکات مهم برای مصرف آن


نوشیدن قهوه و نکات مهم برای مصرف آن از نحوه مصرف تا سلامتی    به نظر می رسد که با برخی از غذاها و نوشیدنی های روزمره ما عجین شده اند. علی الخصوص وقتی که این موارد با موضوع  سلامتی هم ارتباط داشته باشند. در این راستا بزرگ نمایی های رسانه ای و گزارش تحقیقات و مطالعات ضد و نقیض همواره موجب نگرانی و سردرگمی مردم بوده است.   اکثر غذاها و نوشیدنی ها می توانند لذت بخش باشند بدون آنکه پس...
ادامه مطلب

با گران ترین قهوه دنیا آشنا شوید


بر اساس نتیج تحقیقات علمی، افرادی که قهوه مصرف می کنند، خطر احتمال ابتلا به آلزایمر در آنها کاهش پیدا می کند؛ بعلاوه گفته شده که در درازمدت احتمال مرگ بدلیل بیماری های قلبی به حدافل میزان ممکن می رسد. بنابراین توصیه می شود حتما به مصرف قهوه روی بیاورید و ان را بجای چای سیاه در طی روز میل نمایید. همانطور که می دانید قهوه عربیکا، فرانسه، ترک و… از بهترین قهوه ها در سراسر جهان شناخته می شوند....
ادامه مطلب

نکاتی در مورد مصرف قهوه فرانسه


قهوه فرانسه  یکی از نوشیدنی های گرم محبوب است. در مورد شخص من نوشیدنی خوبیه چون طعم خیلی خوبی داره و درست کردنش هم خیلی راحته؛ بی دردسـر می تونم یه فنجون قهوه خوش طعم بخورم. دستگاه قهوه ساز رو تو مدلهای مختلف تو خیلی از آشپزخونه ها میشه دید و فکر می کنم همه جا طرفدارهای خودش رو داره. بیشتر درباره قهوه فرانسه: برای درست کردن قهوه فرانسه بر خلاف قهوه ترک باید از یه دستگاه «قهوه ساز»*...
ادامه مطلب

روشهای مختلف دم کردن قهوه


 تمام این روش ها را به چهار دسته کلی تقسیم بندی نموده اند که تفاوت این روش ها تنها به این نکته بستگی دارد که چگونه آب را به قهوه اضافه می کنند. جوشاندن یکی از روش های قدیمی دم کردن قهوه که هنوز در خاور میانه، آفریقای شمالی، ترکیه و یونان به کار می رود، این است که قهوه را به همراه آب، داخل قوری می ریزند و اجازه می دهند که آرام به جوش آید. این نوع قهوه را گاهی شیرین مصرف می کنند....
ادامه مطلب