Image
تمامی مطالب مرتبط با "قاشق"

نحوه ی پخت کیک میوه ای سریع


مواد لازم: تخم مرغ : سه عدد آرد سفید : دو لیوان روغن مایع : نصف لیوان آب میوه : یک سوم لیوان شیر : دو سوم لیوان شکر : یک لیوان سر پر هل و وانیل : نصف قاشق چایخوری از هر کدام بیکینگ پودر : یک پنجم قاشق مربا خوری جوهر جوش : یک چهارم قاشق چایخوری در صورت تمایل سیب یا موز یا گردوی خورد شده به میزان لازم طرز تهیه : ابتدا تخم مرغ ها را به...
ادامه مطلب

مسقطی وانیلی و طرز تهیه آن


موادلازم: نشاسته نصف پیمانه شیر چهار پیمانه شکر یک پیمانه گلاب نصف پیمانه وانیل سر قاشق چایخوری کره دو قاشق سوپخوری طرزتهیه: تمام مواد را در شیر سرد حل می کنیم و از صافی رد می کنیم تا گلوله نشود.مواد را روی حرارات می گذاریم و مدام هم می زنیم تا سفت شود.بعد مواد را توی سینی ریخته و پهن می کنیم و با خلال پسته و بادام تزئئین می کنیم.بعد از چندساعت خودش را می...
ادامه مطلب

شیرینی اتریشی جدید


موادلازم: مارگارین نرم شده با دمای آشپزخانه= 200 گرم پودر قند =80 گرم اسانس وانیل (مایع)= 3 قاشق چایخوری زردة تخم مرغ= 4 عدد آرد= 250 گرم شکلات تخته ای آب شده= 50 گرم پودر نارگیل برای تزیین =50 گرم طرز تهیه شیرینی اتریشی : کف سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید. فر را نیز با حرارت 135 درجه سانتیگراد (درجه کم) روشن کنید تا گرم شود. مارگارین نرم شده و...
ادامه مطلب

طرز تهیه شیرینی نارجک خوشمزه


نوع دیگر نارنجک 1-آرد گندم 175 گرم ( در حدود 5/1 پیمانه) 2-ماست 1 شیشه کوچک ( 5/1پیمانه ) 3-تخم مرغ 1 عدد 4-جوش شیرین 1 قاشق چایخوری طرز تهیه ماست و تخم مرغ و جوش شیرین را مخلوط می کنیم...
ادامه مطلب

شیرینی شارلوت


مواد لازم : کیک اسفنجی 6 تخم مرغی : یک عدد خامه : 350 گرم پودر قند: 5 قاشق سوپخوری کمپوت آناناس خرد شده : 2 لیوان آلبالو یا گیلاس: برای تزئین سفیده تخم مرغ: 1 عدد بادام ورقه شده یا خلال بوداده: 100 گرم ابتدا کیک اسفنجی را بدین طریق آماده می کنیم: مواد لازم برای کیک : تخم مرغ: 6 عدد آرد سفید گندم: 6 قاشق سوپخوری (150 گرم) شکر: 6 قاشق سوپخوری (150...
ادامه مطلب

طرز تهیه آیس پک


مواد اولیه : بستنی توت فرنگی: 10 قاشق غذاخوری توت فرنگی خردشده: دو قاشق غذاخوری شیر و دراژه: به میزان لازم سس شکلات: به میزان لازم خامه دو قاشق غذاخوری طرز تهیه: بستنی، شیر و خامه را داخل مخلوط کن ریخته و با درجه تند دستگاه مخلوط می کنیم به طوری که مواد کاملا غلیظ باشد (توجه داشته باشید که میزان شیر باید اندک باشد و از شیر فقط برای بهتر مخلوط شدن مواد...
ادامه مطلب

شیرینی مربایی و طرز تهیه آن


مواد لازم: کره نرم شده=نصف پیمانه شکر=یک سوم پیمانه زرده تخم مرغ= یک عدد وانیل=یک سوم قاشق چای خوری آرد=یک و یک سوم پیمانه مربای میوه=2 تا 3 قاشق غذاخوری طرز تهیه: * ابتدا فر را روی دمای 375 درجه ی فارنهایت از پیش گرم کنید.* آرد را الک کرده و کنار بگذارید.* در یک کاسه ی متوسط، کره را با شکر آن قدر هم بزنید تا سبک شود و پف کند.* تخم مرغ و وانیل را به مخلوط...
ادامه مطلب

شیرینی کارامل و طرز تهیه آن


مواد لازم : * نصف لیوان شکر (ترجیحا شکر قهوه ای) * 230 گرم کره * سه عدد تخم مرغ درشت * دو قاشق غذاخوری آب * یک قاشق عصاره وانیل * یک چهارم قاشق مرباخوری نمک * یک وسه چهارم لیوان آرد * یک چهارم لیوان پودر کاکائو * دو لیوان گردو ریز خرد شده طرز تهیه: * فر را روی 180 درجه سلسیوس تنظیم کنید و سینی فر را در طبقه وسط قرار دهید. * کف 2 سینی را با کاغذ روغنی...
ادامه مطلب

شیرینی بادامی و طرز پخت آن


مواد لازم: 1-بادام پوست کنده 200گرم 2-شکر 400گرم 3-سفیده تخم مرغ 4عدد 4-وانیل 2/1 قاشق چایخوری طرز تهیه: بادام را با شکر و 2عدد سفیده تخم مرغ مخلوط می کنیم و می گذاریم چند دقیقه بماند تا بادام...
ادامه مطلب

طرز تهیه شیرینی قرمز


زمان آماده سازی: 1 ساعت و ربع زمان پخت : 15 تا 17 دقیقه و 10 دقیقه برای سرد شدن کیک مواد لازم : 3 عدد تخم مرغ 3/4 فنجان کره 3 فنجان سرپر آرد 2 قاشق چایی خوری پودرکاکائو 2 و 1/4 فنجان شکر 1 و 1/2 قاشق چایی خوری وانیل 1 اسانس رنگ قرمز 1 و 1/2 بکینگ پودر 1 و 1/2 قاشق چایی خوری سرکه تکه های شکلات به صورت قلب خاک قند 3/4 قاشق چایی خوری نمک طرز تهیه :...
ادامه مطلب