Image
تمامی مطالب مرتبط با "قارچ"

میت بال مرغ و اسفناج با سس قارچ


میت بال مرغ و اسفناج همراه با سس قارچ، یک غذای خوشمزه است که شبیه به کوفته مرغ است اما محتویات آن کمی تفاوت دارد. اگر دوست دارید سبک جدیدی از مرغ امتحان کنید این غذا مناسب شماست. مواد لازم سینه مرغ 1 کیلوگرم تخم مرغ 3 عدد پیازچه شسته شده و خرد شده 3 قاشق غذاخوری اسفناج شسته و خرد شده 1 لیوان قارچ خرد شده 2 لیوان پیاز 2 عدد رب گوجه 2 قاشق غذاخوری زعفران آب شده 1/2 لیوان...
ادامه مطلب

بروشتا اسفناج و قارچ


بروسکتا یا بروشتا پیش غذای ایتالیایی است که از پنیر، ریحان، گوجه فرنگی و نان تهیه می شود؛ و بسیار لذیذ و خوشمزه است. اما گاهی می توان به جای گوجه فرنگی از سبزیجاتی دیگر استفاده کرد. در این مطلب می توانید طرز تهیه بروشتای اسفناج و قارچ را بخوانید. مواد لازم پنیر موزارلا 200 گرم نان باگت 2 عدد روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری اسفناج پخته شده 2 لیوان قارچ پخته شده 2 لیوان ریحان تازه خرد...
ادامه مطلب

اسپاگتی قارچ با سس بشامل


اسپاگتی یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار است که می توانید با کمی تغییر در دستورپخت و استفاده از سبزیجات به جای گوشت قرمز، یک غذای جدید و در عین حال سالم نوش جان کنید. در این دستورپخت به شما طرز تهیه اسپاگتی با سس قارچ را آموزش می دهیم. مواد لازم اسپاگتی 1 بسته قارچ 350 گرم سیر رنده شده 2 حبه پیاز خرد شده 1 عدد پودر پنیر پارمسان 1/2پیمانه کره 100 گرم شیر 2 پیمانه آرد سفید 5...
ادامه مطلب

استانبولی با قارچ


پلو استانبولی یک غذای ساده و راحت است که می توانید با کمی ابتکار و اضافه کردن سبزیجاتی مثل قارچ طعم و مزه ای جدید به آن بدهید. طرز تهیه استانبولی با قارچ را در این مطلب بخوانید. مواد لازم برنج 4 پیمانه پیاز بزرگ 1 عدد قارچ خرد شده 2 لیوان گوجه فرنگی 4 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری زردچوبه، زعفران، نمک و فلفل به میزان لازم روغن 1 قاشق غذاخوری کره یا روغن حیوانی 200 گرم...
ادامه مطلب

سوپ قارچ و مرغ


مواد لازم: قارچ= 300گرم بال و گردن مرغ= حدود 300 گرم پیاز سرخ شده= نصف قاشق غذاخوری هویج= 2عدد نخود فرنگی= 50 گرم فلفل دلمه ای خرد شده= یک قاشق غذاخوری جعفری خرد شده= یک قاشق غذاخوری آرد گندم= سه قاشق غذاخوری کره= 50 گرم شیر= یک لیوان بزرگ خامه= 3 تا 4 قاشق غذاخوری پودر سیر= 4/1 قاشق چایخوری نمک و فلفل= به میزان کافی طرز تهیه: ابتدا قارچها را بشوئید و بصورت...
ادامه مطلب

سوپ قارچ


  مواد لازم : • قارچ خردکرده : دو لیوان • آب گوشت : چهار لیوان • شیر: دو لیوان • جعفری خردشده : چهار تا پنج قاشق • آرد : دو تا سه قاشق سوپ خوری • کره : سه قاشق غذاخوری • نمک : به مقدار مورد نیاز طرز تهیه : پس از شستن قارچ ها آنها را خشک کنید و به صورت برشهای نازک ببرید. قارچها را در نصف کره, چند دقیقه تفت دهید. دو لیوان آب گوشت را به قارچ اضافه کنید و با حرارت ملایم به مدت ده...
ادامه مطلب

آموزش تهیه املت قارچ و پیازچه


  انواع املت بخاطر طبخ سریع آن بین خانمهای شاغل از طرفداران بیشتری برخوردارند . تهیه این غذای سبک ولی پر انرژی بخاطر استفاده از سبزیجات سرشار از فیبر به گوارش و سلامتی شما کمک شایانی میکند . با ما در ویکی کوکری همراه باشید تا با طرز پخت یک املت متفاوت آشنا شوید.   مواد لازم برای املت قارچ و پیازچه : قارچ 6 عدد پیازچه چند عدد تخم مرغ 4 عدد آرد نصف قاشق تا یک قاشق سر صاف...
ادامه مطلب

طرز درست کردن کاناپس قارچ ایتالیایی


  در این مطلب از ویکی کوکری در ادامه آموزش غذاهای ملل ، طرز تهیه یک غذای ایتالیایی خوشمزه را به شما آموزش میدهیم امیدوارم با پخت آن طعم جدیدی را در سر سفره هایتان مهمان کنید و از آن لذت ببرید .نحوه پخت کاناپس قارچ که غذایی ایتالیایی هست را در ادامه این مطلب از مجله اینترنتی روزانه میبینید .با ما همراه باشید.   کاناپس قارچ یک اردور ایتالیایی خوشمزه و ساده!  ...
ادامه مطلب

آموزش پخت خورشت قیمه قارچ لذیذ


  در این بخش از مجله اینترنتی روزانه دستور پخت یک قیمه متفاوت و سرشار از پروتئین را به شما اموزش میدهیم که طعم عالی آن و خواص بیشمارش برای افزایش رشد و قد و توان جسمی و هوشی عزیزانتان حتما شما را مجاب میکند این قیمه ی خوشمزه را تهیه کنید و نوش جان نمایید . برای آشنایی با طرز تهیه خورشت قیمه قارچ با ما در مجله اینترنتی روزانه همراه باشید   مواد لازم برای خورشت قیمه قارچ :   پیاز...
ادامه مطلب

آشنایی با نحوه نگهداری و استفاده از قارچ


استفاده از نمک یکی از قدیمی ترین روش نگهداری غذاهاست که برای نگهداری قارچ هم به کار می رود قارچ یکی از سبزیجاتی است که در بیشتر غذاها از آن استفاده می شود و غذاهایتان را بسیار خوش طعم می کند. برای نگهداری و پختن قارچ نکته های ریزی وجود دارد که بهتر است آنها را بدانید. وجود آب و پروتئین زیاد در قارچ زمینه فساد این ماده غذایی با ارزش را فراهم می نماید و نگهداری ان...
ادامه مطلب