Image
تمامی مطالب مرتبط با "سوپ"

سوپ پنیر


سوپ پنیر یک پیش غذای خوشمزه و لذیذ است که برای روزها و شب های زمستان انتخابی عالی محسوب می شود و اگر دوست دارید طعم و مزه این سوپ را امتحان کنید می توانید با استفاده از این دستورپخت آن را در منزل تهیه و نوش جان کنید. مواد لازم شیر 3 لیوان آرد 1/2 لیوان پنیر چدار 1 و 1/2 لیوان آب سبزیجات یا مرغ 3 لیوان پیاز 1 عدد هویج 1 عدد کره 1 قاشق غذاخوری پاپریکا 1/2 قاشق چای خوری...
ادامه مطلب

سوپ پیاز فرانسوی


این یکی از لذیذ ترین سوپ های دنیاست مواد لازم: استاک مرغ(آّب مرغ)=1لیتر پیاز خلال شده =550گرم روغن مایع =50 گرم سس بشامل رقیق(سس سفید)=1لیوان پنیر پیتزا رنده شده=150گرم سس سویا=2قاشق نمک و فلفل=به مقدار لازم برگ بو(در صورت موجود بودن)=2 عدد آب لیمو= 2 قاشق طرز تهیه: پیاز ها را در قابلمه ریخته حرارت می دهیم تا نرم شود. سپس سس سویا ، نمک وفلفل اضافه می نماییم .استاک مرغ...
ادامه مطلب

سوپ اسپانیائی


  مواد لازم: یک پیمانه جو  یک پیمانه خرد شده پیاز   پیمانه ریز خرد شده کلم  یک عدد قلم گوساله  یک پیمانه خرد شده ( به پیمانه کاملاً فشرده) گشنیز  به اندازه کافی فلفل و نمک  4 قاشق سوپخوری رب گوجه فرنگی  (به هیچ عنوان سوپ را هم نمی زنیم.)  ” طرز تهیه “  قلم را در ظرف گذاشته آب را به آن اضافه کرده و در روی حرارت می گذاریم ، پس از جوش آمدن آب قلم را خارج کرده و...
ادامه مطلب

پیش غذا سوپ اسپانیایی


پیش غذا  : سوپ اسپانیایی مواد لازم: جو  : یک پیمانه پیاز : یک پیمانه خرد شده کلم : 2 پیمانه ریز خرد شده قلم گوساله : یک عدد گشنیز : یک پیمانه خرد شده (پیمانه کاملاً فشرده( فلفل و نمک : به اندازه کافی  رب گوجه فرنگی : 4 قاشق سوپخوری طرز تهیه: قلم را در ظرف گذاشته آب را به آن اضافه کرده و در روی حرارت می گذاریم ، پس از جوش آمدن آب قلم را خارج کرده و دوباره روی آن آب می ریزیم که...
ادامه مطلب

سوپ عدس و سیر برای افراد دیابتی


  مواد لازم: عدس قرمز225 گرم( حدود 1 لیوان) پیاز 2 عدد ( ساطوری شده) سیر بزرگ2 حبه( ساطوری شده) هویج1 عدد( ساطوری شده) روغن زیتون خالص2 قاشق سوپخوری  آب مرغ 5/1 لیتر سرکه 2 قاشق سوپخوری فلفل و نمک به مقدار لازم برگ کرفس برای تزئین    طرز تهیه: عدس قرمز، پیاز، سیر، هویج، روغن زیتون و آب مرغ را با هم مخلوط کرده و روی حرارت متوسط این مواد را به جوش آورده، سپس حرارت را کم کنید...
ادامه مطلب

سوپ جوجه


مواد لازم برای سینه جوجه  پوست کنده . بدون استخوان یا ران مرغ 4 عدد ذرت شیری مقداری آب جوجه کم نمک 1 عدد فلفل دلمه ای تکه شده یک فنجان شیر 4/1 1 فنجان سبیب زمینی تکه شده نمک و فلفل سیاه  فلفل قرمز خرد شده ( به دلخواه) دستور العمل 1. آب جوجه و جوجه و ذرت را در ظرف ریخته و در آن را بسته و با درجه حرارت بالا گرم می کنیم تا جوش بیاید و سپس شعله را کم می کنیم. بعد از 12...
ادامه مطلب

نمونه های عالی از سوپ های خوشمزه


    برای شام که غذاهای سبک مناسب است و یا پیش غذا تعدادی دستورالعمل تهیه سوپ در نظر گرفتیم- بدون کالری و چربی- از اجرای این دستور العمل های بی ایراد و لذیذ لذت خواهید برد. 1.سوپ جو و گوشت گاو: با گوشت گاو مزه دار شده با نمک و سیر بهمراه جو و دیگرسبزیجات، سوپ بسیار لذیذی تهیه شده که دستور العمل آن در پایین آمده است. توجه کیند که بعد از خرید گوشت آنرا کاملاً تمیز کرده و تمام چربی آن را...
ادامه مطلب

سوپ جوجه و ذرت تازه با شیر


  مواد لازم: سینه جوجه  پوست کنده . بدون استخوان یا ران مرغ 4 عدد ذرت شیری مقداری آب جوجه کم نمک 1 عدد فلفل دلمه ای تکه شده یک فنجان شیر 4/1 1 فنجان سبیب زمینی تکه شده نمک و فلفل سیاه  فلفل قرمز خرد شده ( به دلخواه)   دستور العمل 1. آب جوجه و جوجه و ذرت را در ظرف ریخته و در آن را بسته و با درجه حرارت بالا گرم می کنیم تا جوش بیاید و سپس شعله را کم می کنیم. بعد از 12 دقیقه یا...
ادامه مطلب

طرز تهیه سوپ گردو و خامه


نحوه پخت سوپ گردو و خامه سوپ گردو و خامه یکی از خوش طعم ترین سوپ ها است که می توانید در شب های زمستانی نوش جان کنید. مواد لازم برای سوپ گردو و خامه : آب مرغ 4 الی 5 پیمانه سیر ریز خردشده یک حبه پیازچه ریز خردشده یک عدد گردو خرد شده یک پیمانه جوز هندی پودر شده یک دوم قاشق چایخوری مواد...
ادامه مطلب

سوپهای جدید و مقوی


  اگر قصد دارید غذایی مقوی و منحصر به فرد برای میهمانانتان فراهم کنید، به دستورات غذایی پیشنهادی ما توجه کنید.   سوپ لوبیا چیتی با مرغ:   این غذا شامل جوجه و لوبیا چیتی همراه با زیره سبز، پونه، سیر و فلفل است که بسیار هم لذیذ می باشد. زمان آماده کردن مواد: 30 دقیقه زمان پخت: 5 الی 6 ساعت مواد اولیه برای 2 نفر: 225 گرم سینه جوجه بدون استخوان و پوست کنده شده و تقسیم شده به...
ادامه مطلب

سوپ ماکارونی فرمی


    مواد لازم ماکارونی فرمی شکل 150 گرم آب مرغ چهار لیوان پیاز داغ نصف پیمانه رب گوجه فرنگی چهار قاشق سوپخوری نعنا خشک سه قاشق سوپخوری آبلیمو نصف پیمانه فلفل و نمک به میزان لازم   طرز تهیه آب مرغ را با پیاز داغ، نمک و فلفل روی شعله قرار می دهیم تا جوش بیاید، سپس ماکارونی و رب گوجه را داخل آن می ریزیم تا ماکارونی خوب پخته شود، نعنا را نیز به آن اضافه می کنیم. سوپ آماده سرو...
ادامه مطلب

سوپ اسپاگتی ساده و خوشمزه


  برای تهیه این اسپاگتی دلچسب، نیازی به پختن رشته ها درآب جوش نیست، کافی است که پاستا را در سس آبدار و پر ادویه آن بپزید و آن را در کاسه های سوپ خوری سرو کنید. مواد لازم برای شش نفر   • 450 گرم گوشت چرخ کرده بدون چربی-ترجیحا گوساله • 1 عدد پیاز متوسط، خرد شده • 1 عدد فلفل دلمه ای کوچک، خرد شده • 1 ساقه کرفس خرد شده • 1 هویج متوسط، خرد شده • 1 ق.چ. سیر ریز خرد شده • 400 گرم گوجه...
ادامه مطلب