Image
تمامی مطالب مرتبط با "سبزي"

غذای رژیمی فلفل دلمه ای شکم پر


  با ما همراه باشید تا در این بخش از سایت ها طرز تهیه غذایی رژیمی و خوشمزه و سالم را بیاموزید. در این قسمت از سایت ها با طرز تهیه فلفل دلمه ای شکم پر آشنا میشویم. درون این فلفل ها با گوشت و برنج پر میشود. با این کار سبزیجات را در کنار طعم های فوق العاده ای میل خواهید کرد. سعی کنید فلفل دلمه ای های بزرگی انتخاب کنید تا فضا برای پر کردنشان مهیا باشد.   همچنین قبل از اضافه کردن سس سعی...
ادامه مطلب

بـه سبزی ها جان بده


ما در این مقاله درباره برخی از صیفی جات و سبزی ها شما را راهنمایی می کنیم؛ اینکه چطور می توانیم زمان بیشتری از آنها در خانه هایمان نگهداری کنیم.پیاز، سیر، موسیر از جمله سبزی هایی هستند که احتیاج به نگهداری در یخچال ندارند و کافی است آنها را در محیطی خنک، تاریک و خشک نگهداری کنید. می توانید پیازهایتان را برعکس به صورتی که ریشه شان به سمت بالا باشد نگهداری کنید....
ادامه مطلب

فواید خوردن میوه های بنفش


        دانشمندان با انجام تحقیقاتی به فواید بسیار میوه های بنفش رنگ پی بردند و این که ...   خوردن میوه های بنفش رنگ می تواند از بسیاری از بیماری هایی که همراه با افزایش سن در انسان به وجود می آیند پیشگیری کند. از جمله این بیماری ها می توان به آلزایمر، بیماری های قلبی و سرطان اشاره کرد.   خوردن شاه توت، تمشک و میوه هایی مانند آن حتی...
ادامه مطلب

خواص مفید نوشیدنی کفیر


        ک‍فیر، نوشیدنی تخمیری حاصل از شیر و دانه های کفیر است که سر منشاء آن کوه های قفقاز در روسیه است. مصرف نوشیدنی های تخمیری با وجود انواع ویتامین ها و مواد مغذی می تواند جانشین مناسبی برای نوشیدنی های مصنوعی که با انواع رنگ های مصنوعی، شکر و مواد شیمیایی تولید می شوند، باشد، چون علاوه بر اینکه خطرات آنها را ندارد، منافع زیادی برای سلامتی...
ادامه مطلب

ارزش غذایی بستنی


        بستنی، محصول لبنی منجمدی است که از ترکیب و فرایند مناسب خامه و بعضی از فراورده های لبنی با شکر و مواد طعم دهنده به دست می آید و می تواند حاوی پایدار کننده ها، قوام دهنده ها و رنگ نیز باشد.   ارزش غذایی بستنی به ارزش غذایی مواد اولیه ای که در ساخت بستنی مصرف می شوند، بستگی دارد. به عنوان مثال چربی بستنی 3-2 برابر چربی شیر است و پروتئین بستنی کمی...
ادامه مطلب

ارزش غذایی زردآلوی خشک و تازه


          در بین میوه های خشک، زردآلوی خشک، آلو و انجیر بیشتر مورد استفاده قرار می گیرند. این میوه ها معدن کارُتن هستند. زردآلو همیشه قبل از قرار دادن در معرض آفتاب، با گوگرد بخار داده می شود.   زردآلوی خشک خانگی فصل زردآلو، می توانید به راحتی زردآلوی خشک برای زمستان تان تهیه کنید. ابتدا باید زردآلوها را به دو نیم کرده و هسته اش را خارج کنید. سپس...
ادامه مطلب

رازک و خواص آن


      رازک با نام عمومی Hops که به عربی حشیشه الدینار نامیده می شود، گیاهی است علفی، چند ساله و بالا رونده.   این گیاه 2 پایه بوده و اعضای آن پوشیده از تارهای خشن است.   برگ های گیاه، متقابل، دندانه دار و مرکب از 3 تا 5 لوب نامساوی است. گل های نر به صورت مجتمع و گل آذین خوشه هستند.   گل های ماده، به صورت مخروط مانند سفید مایل به حنایی می...
ادامه مطلب

خواص درمانی آجیل


    یکی از تنقلاتی که در ایام عید بسیار مصرف می شود آجیل است. در دید و بازدیدهای هر روزه، حتما مقدار قابل توجهی آجیل هم نوش جان می کنید. اما خوب است نکاتی در مورد آجیل و فواید آن هم بدانید. مصرف آجیل به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم و متعادل، برای حفظ سلامت قلب بسیار مفید است. در حقیقت مصرف گردو، بادام و سایر مغزها باعث کاهش کلسترول خون می شود و از آنجا که...
ادامه مطلب

خواص میوه ازگیل


        میوه مؤثر در تقویت خون بدن ،ازگیل، میوه درختی است که در اواخر پاییز و اوایل زمستان می رسد.گل های درخت ازگیل، سفید و میوه آن شبیه زالزالک است، با این تفاوت که میوه ازگیل درشت تر و قهوه ای رنگ و طعمش شیرین و کمی گس است. هسته آن را می کارند و درخت ازگیل را به درخت گلابی نیز پیوند می زنند. قسمت های مورد استفاده درخت ازگیل، برگ و میوه آن است. اسم...
ادامه مطلب

دستور پخت سوپ سبزیجات مناسب سرماخوردگی


طرز تهیه سوپ سبزیجات مخصوص سرماخوردگی : در قابلمه آب مرغ را ریخته سپس هویج نگینى خرد شده ، سیب زمینى نگینى خرد شده ، کرفس ریز شده ، سیر ریز خرد شده را اضافه کرده و میگذاریم یک ساعت بپزد بعد برنج شسته شده و جعفرى خرد شده و آب لیموترش و رب را اضافه کرده و میگذاریم جا بیفتد.سپس سوپ را میکس کرده و به آن ورمیشل اضافه کرده و اجازه میدهیم ورمیشل پخته شود . ( در صورت تمایل...
ادامه مطلب