Image
تمامی مطالب مرتبط با "تفریحی"

خواص خیار


خیار دارای سلولز بسیار زیادی است و روی این اصل آب خیار، ملین خوبی می باشد تا بتواند سلولز را دفع کند. آب خیار برای رفع و درمان یرقان بسیار مفید است. علاوه بر این می توان از جوشانده پوست خیار هم برای درمان یرقان استفاده نمود. پوست خیار دارای ویتامین C می باشد. خیاری که از صبح تا عصر روی بوته، زیر آفتاب بوده است و چنانچه قبل از غروب خورشید آن را چیده و همان جا صرف شود دارای...
ادامه مطلب

خواص شیر


شیر تولید شده در 7 تا 10 روز اول دوره شیردهی ترکیبی متفاوت با بقیه شیر تولید شده در این دوران دارد. این شیر سرشار از ترکیبات ایمنی ساز (Antibody) بوده و نوزاد دام را در ابتدای زندگی در حالی که سیستم های دفاعی بدنش هنوز فعال نشده در برابر بیماری ها مقاوم می سازد. در بین شیر دام های مختلف، شیر گاو از نظر ترکیب به شیر انسان نزدیک تر است. شیر در غدد پستانی پستانداران تولید می شود. برای...
ادامه مطلب

خواص لیمو ترش


حتما شنیده اید که گفته اند سیب سلطان میوه هاست و اگر خواص لیمو ترش را برای شما بشماریم مطمئنا قبول خواهید کرد که سلطان میوه ها لیمو ترش است . لیمو ترش به علت داشتن خواص اسیدی ، ضد عفونی کننده قوی است حتی اگر در مسافرت ها به آب آشامیدنی مشکوک هستید و می ترسید از آن بنوشید کافی است چند قطره آب لیمو ترش را در آن بریزید آب ر ا کاملا استریلیزه کرده و میکروب های موجود در آب را از بین...
ادامه مطلب

خواص سیب زمینی


تحقیقات جدید نشان می دهدکه پودر ساخته شده از سیب زمینی معمولی می تواند خون را منعقد کند، بریدگی های کوچک را ببندد و به روشهای جراحی کمک می کند با مالیدن پودر مانند یک اسفنج خون را پاک کرده ویک مکانیسم اولیه انعقادی را آغاز می کند سپس فرآیند طبیعی لخته شدن جای آن را می گیرد و آمیلازها پودر را تجدید می کند. نتایج این مطالعات در نشست سالانه انجمن متخصصین بیهوشی آمریکا ارائه شده است ....
ادامه مطلب

خواص جوانه گندم


امروزه نقش و اهمیت جوانه ها به نحوی مطرح است که کارشناسان علوم تغذیه بر مصرف آن تأکید کرده و آن را در سبد غذایی روزانه خانواده ها معرفی می کنند. در واقع جوانه ها موادغذایی هستند که با روند طبیعی رشد و تولیدشان، در گروه سبزی ها، آن هم با ارزش غذایی بالا از نظر ویتامین ها و املاح محسوب می شوند. در کشور ما از هزاران سال پیش، در دوران باستان جوانه ها و اهمیت استفاده آنها برای مردم...
ادامه مطلب

خواص سرکه سیب


حتما باید شنیده باشید که روزی یک سیب بخورید و بیمار نشوید . سرکه سیب دارای مواد معدنی بسیاری بوده و علاوه بر خواصی که سرکه بر روی دستگاه های تصفیه کننده خون دارد سرکه سیب نه تنها یک اسید استیک سالم و ملایم است و بر روی کبد و کیسه صفرا اثر فعال کننده دارد بلکه به مقدار قابل توجهی دارای پتاسیم ، فسفر ، کلرور منیزیم ، کلرورسدیم ، گوگرد ، ویتامین های گروه B و ویتامین D می باشد . باید گفت...
ادامه مطلب

گردو و خواص آن


مغز گردو دارای پروتئین ، قند ، آب و ویتامین ، املاح معدنی و همچنین مواد چربی است . مقدار فسفر موجود در گردو با ماهی و برنج و حتی تخم مرغ نیز برابری میکند. برگ و پوست گردو مقوی و تصفیه کننده خون است . برگ ها و پوست آن بخصوص بخاطر ماده تلخ و تانن آن در مداوای بیماری های جلدی و خنازیر مفید واقع می شوند . خواص گردو درمان ورم روده و معده: 15 تا 20 گرم برگ گردو را به مدت ده دقیقه در یک...
ادامه مطلب

خواص گوجه فرنگی


مهمترین ترکیبات گوجه فرنگی شامل حدود"90" درصد و یا کمی بیشتر آب می باشد و بقیه آن را پروتئین، چربی، قندهای مختلف از جمله گلوکز و فروکتوز، ویتامین های آ، ث، کا، تیامین، ریبوفلاوین، پانتوتنیک اسید، اسید فولیک، ویتامین ای، اسید آمینه های ضروری، املاح معدنی از جمله کلسیم، فسفر، آهن، سدیم، پتاسیم، منیزیوم، مس، منگنز، کبالت، روی و آرسنیک می باشد و به تازگی وجود ید نیز در گوجه فرنگی...
ادامه مطلب

خواص درمانی عسل


نجم آبادی،استاد دانشگاه علوم پزشکی ایران درباره خواص تغذیه ای عسل افزود: «عسل جایگزین بسیار خوبی به جای شکر است،عسل به علت داشتن فروکتوز جذب آهسته تری از شکر دارد که از این حیث در زمینه پیشگیری از دیابت و جلوگیری از افزایش ناگهانی قند خون بسیار مفید بوده و موجب سیری طولانی تری در فرد می شود.» وی درباره ممنوعیت مصرف عسل برای کودکان زیر یک سال گفت: «برای کودکان زیر یک سال مصرف عسل...
ادامه مطلب

تمبر هندی چه فایده ای دارد


تمبرهندی ماده غذایی است که ایرانیان به ندرت در سبد غذایی خود از آن استفاده می کنند،در صورتی که تمبرهندی برای بسیاری از بیماری ها مفید است. دکتر مرتضی صفوی گفت:تمبر هندی دارای قند،پروتئین،اسید سیتریک،اسید مالیک،ویتامین C،کلسیم،پتاسیم،آهن و مواد فیبریبوده و فاقد ویتامین A،سدیم،چربی و کلسترول است و این میوه دارای 2 نوع ترش و شیرین است. وی گفت:تمبر هندی به دلیل آنکه فاقد...
ادامه مطلب