Image

کسرول سبزیجات غذای گیاهخواران

طرز تهیه کسرول سبزیجات, نحوه پخت کسرول سبزیجات


• تعداد: 8 نفر
• زمان تهیه: 20 دقیقه
• زمان پخت: 4 تا 6 ساعتمواد لازم :

کنسرو لوبیا سفید 2 قوطی (هر کدام 540 گرم)
نخود یک قوطی 540 گرمی
پستو ریحان ¼ پیمانه
پیاز خرد شده یک عدد
سیر رنده شده 4 حبه
ادویه ایتالیایی (مخلوط سبزیجات معطر) 1.5 قاشق چایخوری
پولنته پخته شده (شوربای ذرت) 450 گرم
گوجه فرنگی خرد شده یک عدد
مخلوط پنیرهای رنده شده 225 گرم
اسفناج تازه 2 پیمانه
کاسنی قرمز یک پیمانه


طرز تهیه :
1. کنسرو لوبیا را آبکش کنید و درون کاسه بزرگی بریزید. سپس نخود، دو قاشق غذاخوری پستو، پیاز، سیر و ادویه ایتالیای را اضافه کنید و هم بزنید.2. قابلمه آرام پز را با روغن چرب کنید. نیمی از مخلوط لوبیا را درون آن بریزید. روی آن نیمی از پولنته و سپس روی آن پنیر بریزید. روی پنیر یک لایه مخلوط لوبیا و یک لایه پولنته بریزید. در آرام پز را بگذارید و به مدت 4 تا 6 ساعت با کمترین درجه بگذارید تا پخته شوند.3. پس از این زمان، گوجه فرنگی، پنیر باقی مانده، اسفناج و کاسنی قرمز را اضافه کنید. پستوی باقی مانده و یک قاشق غذاخوری آب را با یکدیگر مخلوط کنید. آنها را درون کسرول بریزید و بگذارید 5 دقیقه با حرارت ملایم درون آرام پز پخته شوند. سپس سرو کنید.

منبع : bartarinha.ir


منبع :
بر چسب ها :

نحوه پخت کسرول سبزیجات

,

طرز تهیه کسرول سبزیجات

,

پخت غذاهای رژیمی

,

سایت آشپزی

,

آموزش آشپزی

,

پخت غذا با سبزیجات

,

مواد لازم برای کسرول سبزیجات

,

نحوه درست کردن کسرول سبزیجات

,

طرز تهیه غذای گیاهخواران

,

طرز تهیه کسرول سبزیجات نحوه پخت کسرول سبزیجات

,