Image

جوجه کباب و سبزیجات گریل شده

جوجه کباب و سبزیجات گریل شده

جوجه کباب مرغ همراه با سبزیجات تازه یک انتخاب خوب برای شام یا ناهار رژیمی است که خیلی راحت درست می شود. در ادامه این مطلب می توانید طرز تهیه آن را بخوانید.

مواد لازم

فیله مرغ 5-6 عدد

قارچ 200 گرم

پیاز 1 عدد

کدو سبز 2 عدد

فلفل دلمه ای 1 عدد

روغن مایع 1/3 لیوان

کره به میزان دلخواه

سیر 2 حبه

نمک و فلفل

طرز تهیه

1-فیله مرغ خرد شده را همراه با سیر، روغن مایع، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید و 4-5 ساعت در یخچال بگذارید تا مزه دار شود.

2- سبزیجات را به اندازه دلخواه خرد کنید.

3-سیخ چوبی را به مدت 1 ساعت در آب قرار دهید، سپس مرغ و سبزیجات را یکی در میان به سیخ بکشید و روی آن کمی کره بزنید و در ماهیتابه چدنی بچینید و سرخ کنید؛ یا در فر گریل کنید.

نوش جان!

,
جوجه کباب و سبزیجات گریل شده


منبع :
بر چسب ها :

فلفل دلمه

,

مرغ

,

کدو

,

قارچ

,

سیر

,