Image

خوراک مرغ و سیر

خوراک مرغ و سیر

خوراک مرغ و سیر یک غدای خوشمزه و کم کالری است که می توانید به همراه برنج یا نان نوش جان کنید. برای تهیه این مرغ گریل شده پر ادویه و خوش طعم از دستورپخت زیر استفاده کنید.

مواد لازم

مرغ تکه تکه و پاک شده 1 کیلو

سیر 5 حبه

پودر فلفل قرمز 1 قاشق مربا خوری

لیمو ترش 2 عدد

آبلیمو 2 قاشق

زنجبیل تازه رنده شده1 قاشق مربا خوری

گشنیز خرد شده 3 قاشق غذاخوری

شوید خرد شده 1 قاشق غذاخوری

طرز تهیه

1- در یک کاسه زنجبیل، فلفل، شوید، سیر و آبلیمو و نمک را مخلوط کنید.

2- مرغ ها را درون سس که تهیه کردید بخوابانید، و به مدت 2-3 ساعت در یخچال نگهداری کنید.

3- فر را در دمای 200 درجه سانتی گراد گرم کنید. مرغ را از یخچال بیرون بیاورید و سینی فر را با فویل بپوشانید. مرغ ها را کف سینی بچینید و سیرها لیمو ترش‎ ها را نصف کرده و لابه لای مرغ قرار دهید.

4- مرغ ها را به مدت 30 دقیقه در فر قرار دهید و وقتی مرغ پخته شد، فویل را از روی سینی فر بردارید و برای 3 تا 5 دقیقه مرغ را گریل کنید.

5- مرغ ها را بیرون بیاورید و روی آن را تزئین و سرو کنید.
خوراک مرغ و سیر


منبع :
بر چسب ها :

مرغ

,

سیر

,

پخت در فر

,