Image

طرز تهیه خوراک بلدرچین مجلسی بدون فر

طرز تهیه خوراک بلدرچین مجلسی بدون فر

 

در این مطلب از ویکی کوکری طرز تهیه خوراک بلدرچین مجلسی را به شما آموزش میدهیم . این غذا را میتوانید بدون فر و روی گاز نیز درست کنید . امیدوارم با تهیه این خوراک خوشمزه رنگ و طعمی عالی به سفره هایتان ببخشین و از خوردن این غذای خوشطعم در کنار عزیزانتان لذت ببرید.با ما در ویکی کوکری همراه باشید.

 

مواد لازم خوراک بلدرچین

:◊: بلدرچین :•: 1200 گرم :◊:

:◊: آب لیمو ترش :•: 2.5 فنجان :◊:

:◊: پیاز خام خلال شده :•: 3 عدد :◊:

:◊: زغفران :•: به میزان لازم :◊:

:◊: روغن زیتون :•: نصف فنجان :◊:

:◊: کرفس خرد شده :•: به میزان لازم :◊:

:◊: فلفل و نمک :•: به میزان لازم :◊:

طرز تهیه خوراک بلدرچین مجلسی بدون فر

طرز تهیه خوراک بلدرچین

برای تهیه خوراک بلدرچین ابتدا بلدرچین را بعد از تمیز کردن با 2 تا 3 لیوان آب ، یکی دو عدد پیاز خرد کرده و یکی دو برگ ساق کرفس و چند ساق جعفری میگذاریم نیم پز شود و آبش به خوردش برود و سسی از روغن زیتون با کره آب کرده و آب لیمو نمک فلفل را آماده می کنیم و بلدرچین را در سس می خوابانیم.

بعد مثل جوجه کباب به سیخ می کشیم و روی حرارت ملایم کباب می کنیم. باید زمان طبخ آن از جوجه طولانی تر و حرارت ملایم تر باشد و مرتب به آن سس کره با آب لیمو بدهید تا کاملا کباب پخته و برشته شود. در انتها خوراک بلدرچین را تزیین و سرو می کنیم.

مطالب مرتبط:

از خواص جالب تخم بلدرچین چه میدانید؟!

گوشت بلدرچین چه خاصیتی دارد؟


منبع :
بر چسب ها :

سفره

,

عالی

,

طعمی

,

رنگ

,

خوشمزه

,

امیدوارم

,

درست

,

گاز

,

میدهیم

,

فر   در

,

فر

,

بلدرچین

,

خوراک

,

طرز

,

ناز

,

جعفری

,

ایران

,

میتوانید

,

مطلب

,

غذا

,

خواص

,

مجلسی

,

جالب

,

آموزش

,