Image

مافین گوجه فرنگی

مافین گوجه فرنگی

مافین گوجه فرنگی یک غذای گیاهی خوشمزه و سالم است که به عنوان پیش غذا یا یک وعده غذایی سبک انتخابی خوب است. این مافین ها همچنین برای صبحانه و شروع یک روز عالی پیشنهادی سالم و مقوی هستند و شما می توانید با استفاده از دستور پخت زیر آن را در منزل تهیه کنید.

مواد لازم

تخم مرغ 6 عدد

خامه پرچرب 1/2 پیمانه

شیر 1/4 پیمانه

پیاز 1 عدد

پیازچه خرد شده 2 قاشق غذاخوری

گوجه فرنگی گیلاسی خرد شده 2 لیوان

پنیر پیتزا رنده شده 1/5 پیمانه

نمک و فلفل به میزان دلخواه

طرز تهیه

1- فر را روشن و در دمای 180درجه سانتی گراد تنظیم کنید تا گرم شود.

2- تخم مرغ، خامه، شیر، نمک و فلفل را در یک کاسه با هم مخلوط کنید و هم بزنید تا یکدست شود و کف کند.

3- پیاز را رنده کنید. گوجه فرنگی و پیازچه را همراه با 1/2 پنیر پیتزا به تخم مرغ اضافه کنید و مخلوط کنید.

4- کف قالب را چرب کنید و 2/3 هر قالب را با مایه مافین پر کنید و روی آن پنیر پیتزا بپاشید؛ و به مدت 30 دقیقه در فری که از قبل گرم شده قرار دهید تا مافین خوب پف کند و طلایی شود.

5-پس از این که مافین ها آماده شدند از فر در بیاورید و صبر کنید تا کمی خنک شود. سپس با کمک چاقو مافین ها را از قالب خارج کنید و در ظرف دلخواه بگذارید؛ و روی آن را با گوجه فرنگی تزئین و سرو کنید.

نوش جان!

,
مافین گوجه فرنگی


منبع :
بر چسب ها :

گوجه فرنگی

,

صبحانه

,

پیش غذا

,

پخت در فر

,