Image
در حال مشاهده دسته بندی "

مربا و ترشیجات

"

طرز تهیه مربای پرتقال حلقه ای


طرز تهیه مربای پرتقال حلقه ای مواد لازم برای مربای پرتقال حلقه ای : پرتقال 1 کیلو شکر 1 کیلو آب 3 پیمانه آب اضافه...
ادامه مطلب

نکاتی مهم برای تهیه ترشی و شور پاییزی


پایه هر ترشی شوری آب نمک است که بدون آن مواد اولیه ناقص است ترشی و شور یکی از چاشنی های ایرانیان و مخصوص پاییز و زمستان است. اگر شما هم قصد دارید برای پاییز و...
ادامه مطلب

طرز تهیه سرکه میوه به روش خانگی


طرز تهیه سرکه میوه خانگی در گذشته مادربزرگ ها سرکه را به دست خودشان تهیه می کردند و برای ترشی های زمستان و غذاها از آن استفاده می شد به همین خاطر بود که ترشی...
ادامه مطلب

روش های تهیه رب انار خانگی


آشنایی با روش های درست کردن رب انار خانگی مواد و وسایل لازم برای تهیه رب انار : انار 8 کیلوگرم آب 3 لیوان نمک در صورت تمایل...
ادامه مطلب

طرز تهیه سیر ترشی


طرز تهیه سیر ترشی معروف و پُرطرفدار سیر ترشی یکی از انواع ترشی است که طرفداران زیادی دارد. در این مطلب طرز تهیه آن را به شما آموزش می دهیم. این ترشی پس از دو ماه...
ادامه مطلب

طرز تهیه شیره خرما در خانه و نکات مهم تهیه آن


اگر غلظت شیره خرما کم باشد زود کپک می زند مواد لازم برای تهیه شیره خرما : خرمای بدون هسته و کلاهک آب جوش:به مقدار وزن خرماطرز تهیه شیره خرما : خرماها را شسته و از وسط...
ادامه مطلب

طرز تهیه خیارشور


خیار شور بهروز، تولید کننده انواع خیار شور ها مواد لازم برای تهیه خیار شور: خیار ریز قلمی 2 کیلو برگ کرفس 200 گرم شوید 200 گرم...
ادامه مطلب

طرز تهیه مربا گلابی


مواد لازم : شکر 800 گرم گلابی یا سیب 1 کیلو آب مقداری سرکه 1/3 پیمانه زعفران سائیده 1/2 قاشق چایخوری...
ادامه مطلب

طرز تهیه مربای توت فرنگی و نکاتی برای تهیه آن


طرز تهیه مربای توت فرنگی معمولا تهیه مربا، کار خانم های کدبانو در فصل گرم سال است تا با انواع مرباهای رنگارنگ سفره صبحانه فصول سرد سال را رنگین کنند. تهیه مربای توت...
ادامه مطلب

طرز تهیه ی ترشی انار


مواد لازم : گل کلم ریز خرد شده 200 گرم انار دانه شده سه عدد بزرگ فلفل کبابی تند دو عدد فلفل شیرین چهار عدد ساقه...
ادامه مطلب

طرز تهیه ترشی لبو و ترب


برای خوشمزه تر شدن ترشی لبو و ترب، یک قاشق سس سویا به آن اضافه کنید مواد لازم : برای 16 نفر لبو بزرگ 4 عدد ترب سفید بزرگ 2 عدد نمک...
ادامه مطلب

طرز تهیه ی ترشی قارچ و زیتون


مواد لازم : قارچ ورقه شده و زیتون بدون هسته از هر کدام دو پیمانه موسیر 1 پیمانه سیر 1 پیمانه نمک به میزان لازم...
ادامه مطلب