Image
در حال مشاهده دسته بندی "

نگهداری مواد غذایی

"

چگونه از عسل در برابر مورچه ها حفاظت کنیم


برای نگهداری عسل در برابر مورچه ها به نکات زیر توجه کنید مطمئناً نمی خواهید در حالی که درب ظرف عسل را برای خوردن یا آشپزی باز کرده اید، مورچه ها یک چیز لذت بخش شیرین...
ادامه مطلب

نگهداری مواد غذایی در کابینت


منابع علمی درباره جنس کابینت منازل تاکید خاصی ندارند اما درباره اماکنی مثل هتل، رستوران یا بیمارستان توصیه شده که حتماً جنس کابینت از استیل ضد زنگ و قابل شست وشو باشد و...
ادامه مطلب

گوشت چرخ کرده را در فریزر نگذارید


گوشت قرمز، یکی از مواد غذایی مغذی و مفید و جزو بهترین منابع دریافت پروتئین است که تقریبا هفته ای 2، 3 بار در سفره غذایی خانواده های ایرانی جای دارد. بد نیست بدانید که...
ادامه مطلب

این مواد غذایی را هرگز در یخچال نگذارید


بسیاری از مواد غذایی هستند که نیازی به نگهداری آنها در یخچال نیست. مواد غذایی ای که در لیست زیر ذکر شده است بهتر است در یخچال نگهداری نشود.فهرستی از آیتم های غذایی تهیه...
ادامه مطلب

بهترین روش نگهداری خوراکی ها


نباید چیزی را اسراف کنیم، نباید باقی ماندۀ خوراکی ها را دور بریزیم اما از سوی دیگر نباید با مصرف خوراکی هایی که مدتی طولانی مانده اند، سلامت خود را به خطر بیندازیم و...
ادامه مطلب

ایده های جالب برای فریز کردن سبزیجات


بعضی از سبزی ها همیشه نیستند مثل ترخون و مرزه بعضی ها هم گاهی برای استفاده مقدار کمی لازم داریم مثل ریختن جعفری یا گشنیز داخل سوپ پس با این روش می توانید فریز کنید و هر وقت لازم...
ادامه مطلب

مدت زمان نگهداری ادویه ها و سبزیجات خشک


ادویه جاتی که تبدیل به پودر شده اند، 2 تا 3 سال دوام می آورند سبزیجات خشک شده و ادویه جات به نظر جاودانه می آیند اما حقیقت این است که سبزیجات خشک و ادویه جات هم تاریخ...
ادامه مطلب

دانستنیهای یخچالی و نگهداری مواد غذایی در آن


روش صحیح نگهداری مواد غذایی در یخچال مدت های طولانی است که یخچال یکی از لوازم ضروری هر زندگی شده است و نگهداشتن مواد غذایی در یخچال مدت هاست که برای جلوگیری از رشد میکروب...
ادامه مطلب

نحوه خشک کردن میوه ها در آفتاب


یکی از علائق من در تابستان میوه های خوشمزه و جورواجور آن است. گاهی اوقات به قدری میوه اضافی می آید که نمی توانیم تا قبل از خراب شدنشان آن ها را مصرف کنیم. بهترین راه برای خراب...
ادامه مطلب

چگونگی ماندگاری بیشتر مواد غذایی


هر روزه حجم بالایی ازخوارکی ها در سراسر جهان دور ریخته می شوند در حالی که بسیاری از همین مواد را می شد با نگهداری صحیح بیشتر و بهتر استفاده کرد. راههای نگهداری صحیح برخی...
ادامه مطلب

طرز تهیه و نگهداری چیپس خرمالو


یکی از روشهای نگهداری این میوه مفید تهیه چیپس آن میباشد . خرمالوی شسته شده را حلقه حلقه کنید وبا استفاده از روشهای زیر خرمالو را خشک کنید .1ـ روی رادیاتور فویل انداخته و...
ادامه مطلب

11 روش برای فریز کردن مواد غذایی


کنسرو کردن و ترشی کردن یکی از راه های نگهداری سبزیجات و میوه جات و مصرف آنها در زمستان است. راه دیگر فریز کردن آنهاست. ولی قبل از فریز کردن باید کارهای دیگری انجام داد....
ادامه مطلب