Image
در حال مشاهده دسته بندی "

انواع سس و چاشنی

"

نکات ضروری برای تهیه سس


    سس از کلمه سالسوس گرفته می شود از سس یرای مزه غذا ‍، سالاد ، اردو و کوکتل استفاده می کنند . ظرفی که سس را در آن تهیه می کنند بهتر است لعابی باشد تا رنگ سس تغییر نکند . سس را ممکن است به...
ادامه مطلب

ماهی سالمون با گردو و سس مایونز


  مواد لازم :  680 گرم فیله سالمون بدون پوست  4/3 پیمانه گردوی ریز خرد شده  2/1 پیمانه خرده نان خشک یا آرد سوخاری  نیم تا یک ق.چ. پودر فلفل سیاه  2/1 ق.چ. نمک  1 تخم مرغ  2 ق.س. آب  3/1...
ادامه مطلب

سس گوجه فرنگی چطور درست می شود


سس کچاپ( یا همان سس گوجه فرنگی) نوعی سس است که معمولاً از گوجه فرنگی رسیده تهیه می شود. مواد اصلی تشکیل دهنده سس کچاپ امروزی، گوجه فرنگی، سرکه، شکر، نمک، فلفل شیرین می باشد.همه مواد را با هم...
ادامه مطلب