آشپزی - مرجع دستور پخت
Image

دستور پخت حلیم اراکی


  حلیم یکی از غذاهای بسیار پر طرفدار و خوش طعم و مقویست که در شهرهای مختلف ایران با روشهای متفاوتی تهیه میشود. در این مطلب از ویکی کوکری روش تهیه و پخت حلیم با دستور اراکی ها را برای شما قرار داده ایم.امیدوارم این غذا را بپزید و از طعم خوش آن لذت ببرید   مواد لازم حلیم اراکی برای 4 نفر :   بلغور گندم 1 پیمانه آب قلم یا آب معمولی 3 پیمانه نمک 1 قاشق چایخوری روغن زیتون یا...
ادامه مطلب

آموزش لازانیا لقمه ای برای مجالس


  لازانیا غذای خوش طعمیست که بین بچه ها و بزرگسالان طرفدار های فراوانی دارد . برای مجالس مهمانی و جشنهایی نظیر جشن تولد شما میتوانید به عنوان فینگر فود ، لازانیای لقمه ای تهیه کنید .با ما در ویکی کوکری همراه باشید تا در ادامه طرز تهیه لازانیایلقمه ای را ببینید .برای تهیه این لازانیا، ابتدا هر ورقه از لازانیا را با قیچی به دو قسمت تقسیم می کنیم سپس مایه ماکارونی را درون آن ریخته و لوله می...
ادامه مطلب

ته چین قالبی ساده


ته چین یکی از خوشمزه ترین غذاهایی است که می توان با برنج درست کرد. با درست کردن ته چین ساده می توانید آن را با مرغ یا هر خوراکی که دوست دارید نوش جان کنید. در این مطلب به شما طرز تهیه ته چین قالبی ساده را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم برنج 4 پیمانه زرده تخم مرغ 4 عدد تخم مرغ 2 عدد ماست پر چرب 2 لیوان زعفران دم کرده به میزان دلخواه نمک و فلفل به میزان دلخواه طرز تهیه 1-...
ادامه مطلب

آموزش طرز تهیه ماکارونی آلمانی مجلسی عکس


  در این مطلب از ویکی کوکری شما را با روش پخت متفاوت ماکارونی آشنا میکنیم. در این سری از آموزش های غذاهای ملل میخواهیم با روش پخت ماکارونی آلمانی آشنا شویم.امیدوارم این غذای بسیار لذیذ و محبوب را تهیه کنید و از طعم خوش آن لذت ببرید.   طرز تهیه ماکارونی آلمانی :   ماکارونی را کامل پختم آبکش کردم ریختم داخل ظرف پیرکس و بعد مایه ماکارونی را ریختم روی...
ادامه مطلب

آموزش دسر ماست به شکل هندوانه برای یلدا


جشن گرفتن شب یلدا بلندترین شب سال یکی از سنت های قدیمی و زیبای ایرانیان است . در این شب اعضای خانواده و فامیل دور هم جمع میشوند و با خوردن خوراکیهای مختلف و خواندن شعرهای شاهنامه و حافظ این شب را به صبح میرسانند .در این مطلب از مجله اینترنتی روزانه دسر ماست هندوانه، یک ژله شیک و آسان برای شب یلدا را آموزش میدهیم .ژله یکی از بهترین ایده ها برای دسر شب یلدا است. این بار با پودر ژله و آب...
ادامه مطلب

روش پخت سوپ نیروزا برای روزهای خانه تکانی


  روزهای نزدیک به تحویل سال با خانه تکانی و دوندگیهای خرید و انجام رسم و رسوم همراه است . علاوه بر آن سردی هوای اسفند با پیشواز طبع هوای بهار ترکیب شده و گاهی مکن است تن و جسمتان را بیمار و خسته کند .   به گزارش مجله اینترنتی روزانه همزمان با فرا رسیدن ایام عید و در اوج کارهای خانه تکانی و خرید وسایل عید، زمان زیادی برای آشپزی و تهیه خوراک ندارید و این امر باعث می شود اکثر افراد در...
ادامه مطلب

طرز تهیه غذای فوری و شیک لقمه تخم مرغی


  در این مطلب از ویکی کوکری روش تهیه یک غذای خوشمزه و فوری و سبک را به شما آموزش میدهیم. این غذا بسیار مورد طبع آقایان و خانمهای کارمند و همینطور کودکان است . طرز تهیه لقمه های تخم مرغی را که خیلی سریع هم آماده می شود را در ادامه ی این مطلب از مجله اینترنتی روزانه ببینید   نیاز به مواد کمی دارید تا بتوانید یک غذای جمع و جور و سبک درست کنید. ما طرز تهیه لقمه های تخم...
ادامه مطلب

موس آووکادو و شکلات


موس شکلات و آووکادو یک دسر خوشمزه و سبک است که از ترکیب هیجان انگیز آووکادو و شکلات و فندق تهیه می شود. این دسر را می توانید در منزل درست کنید چرا که هم راحت است و هم خوشمزه و لذیذ. در ادامه می توانید طرز تهیه آن را بخوانید. مواد لازم شکلات 200 گرم پودر کاکائو 100 گرم فندق پودر شده 1 لیوان خامه 3 بسته آووکادو 2 عدد زرده تخم مرغ 8 عدد شکر 1/2 پیمانه وانیل 2 قاشق چای خوری...
ادامه مطلب

طرز درست کردن کاناپس قارچ ایتالیایی


  در این مطلب از ویکی کوکری در ادامه آموزش غذاهای ملل ، طرز تهیه یک غذای ایتالیایی خوشمزه را به شما آموزش میدهیم امیدوارم با پخت آن طعم جدیدی را در سر سفره هایتان مهمان کنید و از آن لذت ببرید .نحوه پخت کاناپس قارچ که غذایی ایتالیایی هست را در ادامه این مطلب از مجله اینترنتی روزانه میبینید .با ما همراه باشید.   کاناپس قارچ یک اردور ایتالیایی خوشمزه و ساده!  ...
ادامه مطلب

طرز تهیه خورش گردو اسفناج دامغانی


در این مطلب از مجله اینترنتی روزانه طرز تهیه یک غذای خوشمزه محلی را اموزش میدهیم . با کما همراه باشیدامیدوارم با طبخ و تهیه این غذا طعمی تازه را به سر سفره های خود در منازل بیاورید.خورش گردو اسفناج، یکی از خورش های مخصوص شهر دامغان است که می توانید تفاوت طعم را در آن کاملا احساس کنید. این غذا پایه ای با طعم شیرین دارد، بنابراین بهتر است از رب انار شیرین استفاده کنید. مواد لازم:...
ادامه مطلب

روش پخت ماهی شکم پر برای شب عید


  یکی از غذاهای محبوب ایرانیان برای شب عید یا ایام چهارشنبه سوری ، ماهی شکم پر است . سبزی پلو با ماهی یکی از آیین های قشنگ نوروز هستش که شب چهارشنبه سوری یا شب عید خورده میشه.بسیاری از خانواده ها برای غذای یکی از مناسبتهای چهارشنبه سوری یا شب عید ، ماهی شکم پر را تدارک میبینند .درادامه این مطلب از مجله اینترنتی روزانه با روش پخت ماهی شکم پر آشنا میشویم.   طرز تهیه :   – اولین...
ادامه مطلب

بادمجان زغالی به همراه سس چرمولا عکس


  اگر میخواهید غذای سالم و رژِیمی اما بسیار خوشمزه که به لاغر شدن شما کمک میکند را تهیه کنید پیشنهاد میکنم با ما در این مطلب از مجله اینترنتی روزانه همراه باشید . در این مطلب از مجله اینترنتی روزانه طرز پخت یک غذای رژیمی خوشمزه را به شما آموزش میدهیم که به همراه سس مخصوصی سرو میشود . امیدوارم این غذا را تهیه کنید و از طعم خوش آن لذت ببرید . طرز تهیه بادمجان زغالی به همراه سس چرمولا را در...
ادامه مطلب